Lista de comidas peruanas, fáciles de preparar, las más deliciosas y nutritivas, combinaciones de sabores divinos, ideal para deleitar el paladar más exigente.
Lista de comidas peruanas.
A continuación la mejor lista de comidas diarias peruanas, que puedes preparar en casa rápidamente, con ingredientes caseros naturales, son recetas realmente deliciosas, una bendición divina para tu paladar.
Deliciosas recetas peruanas.
Listado de comidas peruanas.
Todas las comidas peruanas son una delicia que el mundo disfruta de su exquisito sabor y aroma, ahora lo puedes prepara en la comodidad de tu casa fácilmente.
EL CEVICHE PERUANO:
En la lista de comida peruana, no puede faltar una de las delicias símbolo de la gastronomía peruana, muy delicioso, que ahora el mundo disfruta, su preparación es muy sencillo, pero tiene un sabor divino, una bendición para tu paladar, el ingrediente principal son los trozos de pescado, con cebolla y especias, se disfruta acompañado de camotes sancochados, choclo sancochado, canchita serrana.
Lista De Comidas Peruanas.
Plato: TIPICOCocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones10
minutos25
minutos180
kcalIngredientes:
1 Kilo de filetes de pescado de su preferencia.
20 limones grandes y jugosos.
2 Cebollas en corte juliana.
2 Ajíes limo.
1 Cucharada de ajo molido.
50 Gramos de culantro.
Pimienta y sal gusto.
Preparación:
- Cortamos y preparamos los ingredientes:
Trocea el pescado en dados pequeños, corta la cebolla en finas julianas y pica el ají limo en rodajas. Exprime los limones sin aplastar demasiado para evitar el amargor. - Mezclamos y dejamos reposar:
En un bol, coloca el pescado y agrégale sal, ají limo y jugo de limón. Remueve suavemente y deja reposar unos minutos hasta que el pescado cambie de color. - Le damos el toque final y servimos:
Incorpora la cebolla y el cilantro picado. Mezcla con cuidado y acompaña con camote, choclo y cancha serrana. ¡A disfrutar de este clásico peruano!
EL CHIRI UCHU:
En la lista de comidas diarias peruanas no puede faltar el plato bandera de la región de Cusco, su nombre proviene de la unión de dos palabras quechuas, “chiri” significa frio y “uchú” significa ají, su origen se remonta a la época del imperio incaico, según algunos cronistas indican que este exquisito plato servía para rendir homenaje al dios inti.
La preparación de este exquisito plato se realiza durante 2 días, en la actualidad es el símbolo del inti raymi, festival del dios inti, que se celebra el 24 de Junio.
ROCOTO RELLENO:
Llamado también como rocoto arequipeño, delicioso platillo de la ciudad blanca de Arequipa, su preparación es muy sencilla, se trata de un rocoto relleno con salsa de carne, con huevo, aceitunas, cebolla y tomates.
Según cuenta una leyenda popular, este exquisito y picoso platillo, fue ofrecido al mismo Satanás a cambio de la liberación de algunas almas, de ahí el color característico rojo y el picante de este platillo.
Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de platos típicos peruanos.
- Asado de Res Peruano. - 27 de marzo de 2025
- Conejo Guisado. - 26 de marzo de 2025
- Arroz con Machas. - 25 de marzo de 2025
