【 Cómo Preparar Hamburguesa de Pollo 】Receta Peruana.

Cómo preparar hamburguesa de pollo casera, uno de las más populares recetas del mundo, con un toque único de la gastronomía peruana.

Receta de hamburguesa de pollo.

Esta sabrosa y jugosa receta de hamburguesas de pollo caseras, es una de las formas más deliciosas de disfrutar de las delicias del pollo, ya sea a la parrilla, a la plancha o al sartén.

La hamburguesa de pollo peruana es realmente delicioso, con el toque mágico de los ingredientes peruanos caseros y tiene un sabor único, increíblemente exquisito.

A continuación los ingredientes para hamburguesa de pollo casero, muy delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

1 Pechuga de pollo, deshuesado
2 Huevos.
Cebolla china.
2 Dientes de ajo.
Hojas de perejil.
Pan rallado.
Pimienta y sal al gusto.
Aceite lo necesario.

Cómo hacer hamburguesa de pollo.

Aquí el secreto más delicioso de cómo hacer hamburguesa de pollo casero y convertirlo en el más exquisito manjar para deleitar tu paladar.

Lavamos la pechuga de pollo y luego cortamos en trozos muy pequeñitos, colocamos en un recipiente, no se debe licuar, para evitar que se convierta en una masa.
Luego picamos los ajos finamente, añadimos al pollo picado, de igual manera picamos las hojas de perejil y añadimos al recipiente, de igual manera picamos la cebolla china finamente y agregamos al recipiente.
Enseguida añadimos los 2 huevos, la pimienta y sal al gusto, mezclamos hasta que los ingredientes se integren.
Ahora empezamos a agregar el pan rallado poco a poco, hasta formar una mezcla con una consistencia homogénea, que permita manejar con facilidad.
Enseguida tomamos un poco de la mezcla con la mano y formamos una bola, luego lo aplastamos con las palmas de la mano y le damos forma a las hamburguesas.
Añadimos abundante aceite a una sartén y cuando esté caliente agregamos las hamburguesas y lo freímos por ambos lados hasta que estén doraditos.
Luego lo retiramos a un recipiente con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Ya podemos disfrutar de nuestras exquisitas hamburguesas de pollo caseras, acompañamos con una porción de ensalada de aguacate con tomates, papas fritas, arroz blanco o si prefieres en un delicioso sándwich.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de pollo.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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