Por: Mary Marín
Descubre las mejores recetas de entradas peruanas, una explosión de sabores auténticos y frescos que deleitarán tu paladar. Desde el clásico ceviche hasta opciones como tiraditos, causas rellenas y anticuchos, cada plato captura la esencia de la cocina peruana con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Recetas de entradas peruanas. Aprende a preparar entradas de menú … Leer más
Cómo preparar un delicioso arroz chaufa de cecina con tacacho, un plato típico de la selva peruana que combina arroz salteado, cecina ahumada y verduras frescas, sazonado con salsa de soja y un toque especial de ajonjolí. Receta de chaufa de cecina. Esta deliciosa receta de arroz chaufa de cecina es fácil de preparar y … Leer más
Descubre cómo preparar picante de habas con queso peruano, una receta tradicional llena de sabor y textura, una verdadera joya deliciosa para deleitar tu paladar. Receta de picante de habas verdes. Este plato combina habas frescas y tiernas con papas amarillas en una base de ají amarillo, cebolla y especias, creando una explosión de sabor … Leer más
Descubre cómo preparar choclo con queso receta peruana, uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la gastronomía peruana. Esta receta sencilla combina el choclo fresco cocido a la perfección con el suave y salado sabor del queso fresco, creando una experiencia única y nutritiva. Receta de choclo con queso. Ideal para acompañar con … Leer más
Disfruta de esta deliciosa receta peruana de patitas broaster, un platillo crujiente y lleno de sabor, ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos. Receta de patitas broaster. Aprende a preparar estas irresistibles patitas de pollo broaster, marinadas con especias peruanas y cubiertas con una capa dorada de harina y maicena que les otorga … Leer más
Cómo preparar Torreja de tallarín receta peruana, un clásico de la gastronomía peruana que combina sabores tradicionales en un plato sencillo y delicioso. Receta de torreja de tallarín. Esta receta de torrejas de tallarines peruanos, es ideal para aprovechar los tallarines sobrantes, fusiona los tallarines cocidos con una mezcla de huevos, queso fresco, cebolla, ajo … Leer más
Cómo preparar cuy guisado peruano, una receta tradicional peruana llena de sabor y cultura. Un platillo tradicional rico en sabores naturales realmente delicioso. Receta cuy guisado. Esta sabrosa, nutritiva y deliciosa receta de cuy guisado peruano, una auténtica experiencia culinaria que te llevará transportará directamente a los sabores ancestrales del Perú. Perfecto para quienes buscan … Leer más
Descubre los mejores recetas de desayunos criollos peruanos: una deliciosa fusión de sabores tradicionales que incluyen tamales, chicharrones, y jugos frescos. Aprende recetas auténticas y conoce los beneficios de estos platos llenos de historia y cultura. Recetas de desayunos peruanos. Conoce los más deliciosos desayunos criollos peruanos y los secretos detrás de los ingredientes locales, … Leer más
Las mejores recetas de mazamorras peruanas, desde la tradicional mazamorra morada hasta opciones innovadoras. Aprende a preparar estos postres deliciosos y nutritivos con ingredientes auténticos y pasos sencillos. Recetas de mazamorras caseras. Explora la riqueza de sabores y texturas de la gastronomía peruana con nuestras recetas de mazamorras nutritivas, perfectas para cualquier ocasión. Disfruta de … Leer más
Como preparar aderezo para pollo frito fácil, el secreto mágico para darle el toque mágico al sabor del delicioso pollo frito peruano, un aderezo tradicional de ají panca, ají amarillo y especias, logrando un sabor jugoso y crocante. ¡Ideal para sorprender en la cocina! Receta de aderezo para pollo frito peruano. Con esta receta fácil … Leer más
Descubre las mejores recetas de sopas de carne peruanas, llenas de sabor y nutrientes. Aprende a preparar sopas reconfortantes con carne de res, cerdo o pollo, combinadas con vegetales frescos, hierbas aromáticas y especias. Recetas de sopas de carne. Estas recetas sustanciosas de sopas de carne de res, cerdo y pollo, son perfectas para cualquier … Leer más
Cómo preparar chuletada peruana con papas, una irresistible receta donde las jugosas chuletas son marinadas con ají panca, ajos y especias tradicionales para asarlas a la perfección. Receta de chuletada peruana. Este festín a la parrilla combina lo mejor de la cocina criolla peruana, ideal para reuniones familiares o celebraciones con amigos. Acompaña con papas, … Leer más
Cómo preparar sopa de costilla de res peruano, es un plato tradicional que combina la riqueza de las costillas de res con una variedad de tubérculos y verduras. Receta de sopa de costilla de res. Esta deliciosa sopa, es una joya de la gastronomía peruana, robusta y nutritiva, incluye ingredientes como papas, yuca, choclo y … Leer más
La comida criolla peruana ofrece una variedad de recetas tradicionales que combinan sabores autóctonos y técnicas ancestrales, dando como resultado platos llenos de historia y autenticidad. Cada receta captura la esencia de la cocina peruana, con ingredientes frescos y naturales. Recetas comida criolla peruana. Ya sea que busques preparar una entrada como la causa limeña, … Leer más
Descubre cómo hacer mermelada de frutilla casera peruana, con ingredientes frescos y naturales. Sigue esta receta fácil y rápida para obtener una conserva casera perfecta, ideal para acompañar tus desayunos o postres, sin conservantes artificiales. Receta de mermelada de frutilla. Con solo frutillas, azúcar y un toque de limón, obtendrás una mermelada de frutillas de … Leer más
Cómo preparar torrejas de papa con queso al estilo peruano, delicioso y crujiente, con un exquisito sabor mágico, gracias a los ingredientes, frescos y naturales. ¡Perfectas como aperitivo o acompañamiento!» Receta de torrejas de papa. Esta deliciosa joya crujiente es fácil de hacer, los ingredientes son sencillos y ya están en casa, estas sabrosas torrejas … Leer más
Descubre cómo preparar estofado de costilla de res peruano, un plato muy delicioso lleno de sabor, con carne tierna, papas, zanahorias y especias. Sigue esta receta tradicional y disfruta de un guiso reconfortante perfecto. Receta de estofado de costilla. Este estofado de costilla de res con papas, se cocina lentamente para lograr una textura jugosa … Leer más
Cómo preparar mazamorra de mango para bebé, un delicioso postre tradicional peruano, hecho con pulpa de mango fresco, azúcar y especias. Aprende a preparar esta receta fácil y refrescante, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Receta de mazamorra de mango. La mazamorra de mango receta peruana, con su textura suave y sabor tropical, es perfecta … Leer más
Como preparar ajiaco de cuy receta peruana, un delicioso platillo ancestral, rico en nutrientes, que data desde la época de los incas, muy popular en la sierra peruana. Receta de ajiaco de cuy. El ajiaco de cuy es una de las delicias de la gastronomía peruana, este guiso se caracteriza por su sabor intenso capaz … Leer más
Descubre cómo preparar encurtido de pepino agridulce, muy delicioso y refrescante, ideal para acompañar tus comidas. Con un toque de vinagre, especias y hierbas frescas, este encurtido ofrece un sabor crujiente y equilibrado que realza cualquier plato, perfecto para ensaladas, sándwiches o como aperitivo saludable. Receta de encurtido de pepino. Este encurtido casero de pepino … Leer más
Cómo preparar ceviche de machas peruano, una exquisita receta que combina la frescura de las machas con jugo de limón, ají y especias típicas del Perú. Un plato lleno de sabor marino, ligero y refrescante, ideal para los amantes de la comida de mar y la gastronomía peruana. Receta de ceviche de machas. Las machas … Leer más
Cómo preparar tortilla de patatas receta original, una deliciosa versión peruana, preparada con ingredientes frescos y un toque especial casero que la hace única. Perfecta para cualquier ocasión, fácil de hacer y llena de sabor. Receta de Tortilla de Patatas Peruano. Explora la irresistible tortilla de patatas peruana, una fusión entre lo tradicional y lo … Leer más
Descubre un delicioso menú peruano semanal con una variedad de platos tradicionales que destacan los sabores auténticos de la cocina peruana. Desde ceviches frescos hasta sabrosos guisos, cada día ofrece una experiencia culinaria única llena de sabor y cultura. Menú Peruano Semanal. Perfecto para quienes buscan disfrutar de la gastronomía peruana en su máxima expresión, … Leer más
Cómo preparar nuggets de pollo casero al estilo peruano, una receta crocante por fuera y jugosa por dentro, una deliciosa tentación para los más pequeños. Receta de nuggets de pollo casero. Esta crocante receta de nuggets de pollo casero, es muy popular en muchas partes del mundo, pero en Perú su sabor y textura es … Leer más
Cómo preparar chicharrón de alpaca peruano, uno de los más emblemáticos platillos, preparado con carne magra de alpaca, un animal nativo de los andes. Receta de chicharrón de alpaca. Esta crujiente receta de chicharrón de alpaca es una exquisita combinación de carne magra de alpaca con condimentos mágicos y sabrosos, que lo convierte en un … Leer más
Cómo preparar cachema frita con yucas, una crujiente y deliciosa receta, rico en nutrientes, ideal para deleitar tu paladar. Receta de cachema frita. Esta crujiente receta de cachema frita es un plato emblemático de la gastronomía peruana que cautiva con su sabor y textura crujiente. Originaria de la región norteña del país, para ser más … Leer más
Cómo preparar marcianos de fresa con leche peruano, una refrescante delicia para aplacar el sofocante calor de verano o para disfrutar en cualquier momento en familia. Receta de marcianos de fresa. Esta deliciosa y refrescante receta de marciano de fresa, una alternativa nutritiva para aprovechar su alto contenido de vitamina «C» que actúa como un … Leer más
Cómo hacer puré de camote saludable peruano uno de los alimentos super nutritivos de mayor consumo en Perú. Lo hemos visto en diversas recetas de la gastronomía peruana, si bien existe el puré de papa, ¿Por qué no de camote? Receta de puré de camote. Esta deliciosa receta de puré de camote fácil es un … Leer más
Cómo hacer cordero guisado peruano, una auténtica delicia lleno de sabores y aromas para deleitar tu paladar, que te transportará a la auténtica cocina peruana. Receta de cordero guisado. Esta sabrosa receta de cordero guisado, es una joya culinaria peruana tradicional que combina la suavidad de la carne de cordero con una mezcla de especias … Leer más
100 platos peruanos, una diversidad de sabores tradicionales que deleitarán tu paladar, con su exquisito sabor, textura y aroma, una deliciosa colección, para una experiencia culinaria inigualable. Recetas de 100 platos peruanos. 100 platos peruanos para que te sumérjas en el fascinante mundo culinario peruano con nuestra selección de platos tradicionales. Desde el ceviche fresco … Leer más
Cómo preparar mazamorra de oca peruano, una deliciosa receta fácil de hacer, económico y muy nutritivo. Además, es perfecta para tomarlo calientito en épocas de frio. Receta mazamorra de oca. Esta deliciosa receta de mazamorra de ocas, ideal para empezar al día lleno de energía, para realizar nuestras actividades cotidianas. La mazamorra de oca se … Leer más
Cómo preparar adobo de chancho peruano, una de las joyas culinarias de la ciudad de Arequipa, una verdadera bendición para tu paladar. Receta de adobo de chancho. Esta deliciosa receta de adobo de chancho Arequipeño, es una de las tradiciones que se disfruta en familia, acompañado de pan de tres puntas, después de asistir a … Leer más
Cómo preparar mermelada de melón casera, sigue nuestra receta paso a paso y sumérgete en el deleite de esta exquisita receta que combina tradición y frescura. Receta de mermelada de melón. Esta exquisita receta de mermelada de melón, destaca por su auténtico sabor, textura y frescura natural, ofreciendo un toque único en cada cucharada. Descubre … Leer más
Cómo preparar agua de cebada peruana, una refrescante bebida saludable, que sorprende a tu paladar y cuida tu salud con esta joya de la gastronomía peruana. Receta de agua de cebada. Esta saludable y refrescante receta de agua de cebada, es una bebida típica de la gastronomía peruana, conocida por su delicioso sabor y muchas … Leer más
Cómo preparar natillas piuranas o natillas de Piura, un delicioso postre considerado un tesoro muy delicioso de la tradicional cocina piurana. Receta de natillas piuranas. Esta deliciosa receta de natillas piuranas te transportará a disfrutar de una experiencia gastronómica única llena de autenticidad y tradición. Sumérgete en la magia de la cocina peruana con estas … Leer más
Descubre cómo preparar comida china peruana, recetas fáciles de preparar, auténticas delicias para sorprender tu paladar, con estas exquisitas combinaciones, que son una verdadera joya culinaria lleno de sabor para tu paladar. Recetas de comida china peruana. Explora el fascinante mundo de la comida china peruana con nuestras recetas auténticas. Desde la exquisita fusión de … Leer más
Cómo preparar marcianos de maracuyá o chupete de maracuyá, una deliciosa y exótica opción para refrescarte con su exquisito sabor tropical. Receta de marcianos de maracuyá. Esta refrescante receta de marcianos de maracuyá, es una opción perfecta para quienes buscan una manera deliciosa y refrescante de combatir el calor veraniego. Los chupete o bodoques de … Leer más
Cómo preparar patitas de pollo fritas, una de las magistrales creaciones de la cocina casera, son realmente una bendición divina para el paladar de chico y grandes. Receta de patitas de pollo fritas. Esta sabrosa receta de patitas de pollo con papas fritas es un exquisitez de la cocina peruana y que también se prepara … Leer más
Cómo preparar poroto shirumbi, uno de los platos infaltables en la mesa de los pobladores de la selva peruana, delicioso, energético, proteínico, mineralizante y vitamínico. Receta de poroto shirumbi. Esta exquisita receta de poroto shirumbi, es un tesoro culinario rico en nutrientes, ideal para personas que realizan trabajos físicos e intelectuales, ya que tiene la … Leer más
Descubre cómo preparar las más deliciosas recetas de segundos peruanos que despiertan los sentidos con su exquisito sabor, que te llevara a disfrutar experiencias culinarias inolvidables. Recetas de segundos peruanos. Descubre la magia de preparar deliciosas recetas de platos de segundos peruanos, platos como el Seco de Cordero o el Ajiaco de Olluco, cada uno … Leer más
Cómo preparar cuy al horno peruano, una de las delicias más crujientes y nutritivas, que te transportara al epicentro del sabor mágico de la gastronomía peruana. Receta de cuy al horno. Esta nutritiva receta de cuy de horno, es un plato típico de la sierra peruana, gracias a su exquisito sabor y textura se ha … Leer más
Cómo preparar ceviche de mero norteño, una deliciosa receta muy popular de la costa norte peruana, es decir desde la Libertad hasta tumbes. Receta de ceviche de mero. Esta deliciosa receta de ceviche norteño, llamado también como ceviche Piurano, una de las especialidades de la región, la estrella es el pez mero, al probarlo sentirás … Leer más
Cómo preparar mondonguito a la norteña, una deliciosa receta típica del norte peruano, parecido al cau cau pero con el toque mágico norteño. Receta de mondonguito a la norteña. ¿Seguro se ha preguntado que se come los días lunes en el norte peruano? Las tres recetas más sabrosas, divinamente deliciosas y rico en insumos de … Leer más
Cómo preparar ensalada blanca peruana y descubre en cada bocado una mezcla sutil de sabores frescos que te transportarán a la originalidad de la cocina peruana. Receta de ensalada blanca. Esta sabrosa receta de ensalada blanca navideña, es ideal para acompañar el pavo o lechón navideño, pero lo puedes disfrutar cuando lo desees. La ensalada … Leer más
Cómo preparar sopa de queso peruano, una reconfortante receta que cautiva con su textura y sabor incomparable. ¡Sumérgete en el mundo de la sopa de queso y transforma tus comidas en momentos memorables! Receta de sopa de queso. Esta deliciosa receta de sopa de queso con leche, es perfecta para el frio, ideal para aplacar … Leer más
Cómo preparar encurtido de zanahoria peruano, un delicioso estallido de frescura y Sabor en Tu Mesa, que transformará tus platos en una verdadera bendición divina para tu paladar. Receta de encurtido de zanahoria. Esta crujiente receta de zanahoria encurtida, es una auténtica delicia de la cocina peruana, una verdadera sinfonía de frescura que eleva tus … Leer más
Cómo preparar mermelada de sauco peruano, una joya de la gastronomía peruana, que cautiva tu paladar con su sabor irresistible y único. Receta de mermelada de sauco. Aprende a preparar dulce de sauco y transforma tus desayunos en experiencias exquisitas memorables. Es una joya de la naturaleza que transporta a un viaje delicioso de dulzura y … Leer más
Cómo preparar pescado pasado por agua caliente piurano, una de las delicias de Piura, muy nutritivo, saludable y fácil de preparar. Receta de pescado pasado por agua. Esta sabrosa y popular receta de pescado pasado por agua es el más preferido entre los piuranos, cuyo ingrediente principal es la caballa, mero o el de su … Leer más
Cómo preparar locro de gallina huanuqueño, una receta ancestral que ha evolucionado con la influencia de diversas culturas a lo largo de su historia. Receta de locro de gallina. La receta de locro de gallina peruano es considerada plato bandera y distintivo de Huánuco, resultado de la fusión de la cultura culinaria peruana con la … Leer más
Cómo preparar arroz turco con carne peruano y disfruta de un sabor exquisito en cada bocado la fusión perfecta en la gastronomía peruana. Receta de arroz turco. Descubre la armonía de sabores de la receta de arroz turco peruano, una joya de la cocina peruana que combina la esencia del medio oriente con la tradición … Leer más
Descubre la magia de recetas de comida fácil peruana, deliciosas combinaciones increiblemente exquisitos, no necesitas ser un chef experto para disfrutar de la auténtica comida peruana. ¡Prepárate para una experiencia gastronómica única en casa! Comida fácil peruana. Nuestras recetas de comida facil de preparar peruana, te llevan de la mano a través de ingredientes simples, … Leer más
Descubre las mejores ideas de almuerzos caseros peruanos y prepara un exquisito festín de sabores auténticos con nuestras sugerencias de almuerzos. Desde platos tradicionales hasta opciones modernas, sumérgete en la riqueza culinaria de Perú con estas irresistibles propuestas. Ideas de almuerzos caseros. La gastronomía peruana es reconocida mundialmente por su diversidad y exquisitez. Esta recopilación … Leer más
Cómo preparar salsa a la huancaína peruana, una de la más popular y amada por los peruanos, la forma tradicional de consumir es con papas, pero también se puede acompañar otros platillos. Receta de salsa a la huancaína. Esta deliciosa receta de salsa a la huancaína receta peruana, es infaltable en los almuerzos de las … Leer más
Descubre cómo hacer guisado de ternera con patatas y verduras peruano, un festín de tradiciones en tu mesa, que celebra los deliciosos sabores auténticos de la gastronomía peruana. Receta de guisado de ternera. Esta exquisita receta de guisado de ternera en olla, es una obra maestra culinaria que fusiona la suculencia de la carne con … Leer más
Cómo preparar guisado de habas con pollo peruano, una receta típica que despierta los sentidos en cada bocado de este manjar de la gastronomía peruana. Receta de guisado de habas. Esta sabrosa receta de guiso de habas de la abuela, es una joya culinaria peruana que fusiona la simplicidad con la explosión de sabores auténticos. … Leer más
Descubre cómo preparar cebolla encurtida casera, una receta fácil y rápida que eleva tus platos con su combinación única de sabores. ¡Sorprende a tus invitados con esta explosión de frescura y tradición! Receta de cebolla encurtida. Esta agridulce receta de encurtido de cebolla, es un acompañamiento vibrante y delicioso que agrega un toque especial a … Leer más
Cómo preparar marcianos de fruta con leche peruano, deliciosas combinaciones refrescantes de frutas, que deleitan tu paladar con tanta exquisitez. Receta de marcianos de fruta. Esta refrescante y deliciosa receta de marcianos de fruta con leche, un postre que nace de la creatividad, de colocar esta exquisita combinación en bolsitas transparentes y llevarlas a refrigerar. … Leer más
Cómo preparar refresco de guanábana peruano, para disfrutar una exquisita frescura tropical en un vaso, rico en vitaminas. Receta de refresco de guanábana. Esta refrescante receta de guanábana receta peruana te transportará a sumergirte en el frescor tropical de la auténtica bebida de guanábana. ¡Refresca tu día con el toque tropical de la guanábana! El … Leer más
Cómo preparar guiso de cerdo peruano, una deliciosa receta que captura la esencia de la cocina peruana en cada bocado, para que disfrutes una experiencia rica en historia y sabor. Receta de guiso de cerdo. Esta deliciosa receta de guiso de cerdo con arroz, combina sabores intensos y aromas irresistibles, aquí te decimos como prepararlo … Leer más
Cómo preparar gelatina de maracuyá con leche, una deliciosa opción refrescante, llena de sabor, con un equilibrio entre lo dulce y ácido, perfecto para disfrutar después de una comida o cómo un tentempié fresco. Receta de gelatina de maracuyá. Esta deliciosa y exótica receta de gelatina de maracuyá cremosa, es una variante irresistiblemente deliciosa que … Leer más
Cómo preparar dulce de Chiclayo peruano, conocido también como “mishki chipchi”. Un delicioso manjar típico del norte de Perú, que se prepara con calabaza, chiuche con leche o chipche. Receta de dulce de Chiclayo. Esta deliciosa receta de dulce de Chiclayo, llamado también como mazamorra de calabaza, un exquisito postre con una extensa historia, cuenta … Leer más
Descubre cómo preparar paiche frito con patacones y disfrute de los sabores auténticos de la selva peruana en cada bocado, que te transportará directamente a la riqueza de la cocina peruana. Receta de paiche frito. Esta jugosa receta de paiche frito de la selva, un pez de la Amazonía peruana, marinado y frito a la … Leer más
Cómo preparar juane de yuca con paiche, un exquisito platillo tradicional de la región Amazonas, una verdadera delicia para deleitar tu paladar con tanta exquisitez. Receta de juane de yuca. Esta sabrosa receta de juane de yuca de la selva peruana, destaca por su sabor increíblemente delicioso lleno de aromas típicos de la selva peruana. … Leer más
Cómo preparar chumbeque piurano, un delicioso dulce, típico del norte de Perú, es cómo un turrón pequeño, un encanto divino para deleitar tu paladar. Receta de chumbeque. Esta deliciosa receta tiene sus orígenes en la ciudad de Piura del norte peruano, a mediados del siglo XIX, se dice que el nombre chumbeque tiene raíz mochica … Leer más
Cómo preparar muyuchi Ayacuchano receta deliciosa de helado, cuyo ingrediente principal es la leche, su preparación es de forma artesanal, en la actualidad se comercializa en el portal Unión de la plaza Mayor de Huamanga Ayacucho. Receta de muyuchi. Esta deliciosa receta de muyuchi Ayacucho, es un postre tradicional que lo venden señoras con trajes … Leer más
Las mejores recetas de comidas del Perú, fáciles de preparar, para que te embarques en un viaje culinario que deleitará tus sentidos y te transportará directamente a las vibrantes sabores exquisitos de Perú. Comidas del Perú. Las mejores recetas de comidas del Perú, que te transportará al fascinante mundo de la gastronomía peruana, donde los … Leer más
Cómo preparar champús de guanábana, una especie de mazamorra donde el ingrediente principal es la guanábana, manzana y piña, un postre emblemático de Perú. Receta de champús de guanábana. Esta exquisita receta de champús de guanábana peruano, popular en la ciudad de Lima, un sabroso postre que se transforma en un delicioso manjar, gracias a … Leer más
Cómo preparar capchi de habas de cusco, un delicioso guiso, muy nutritivo, rico en nutrientes y una verdadera bendición para deleitar tu paladar. Receta de capchi de habas. Esta deliciosa receta de capchi de habas peruano, típico de los departamentos de cusco y Ayacucho, la esencia de su sabor es el resultado de la reunión … Leer más
Cómo preparar bistec de hígado encebollado peruano, un platillo clásico de la gastronomía peruana que combina la suculencia del hígado de res con la dulzura y caramelización de las cebollas. Receta de bistec de hígado encebollado. Esta nutritiva receta de bistec de hígado encebollado receta peruana, este plato, lleno de sabor robusto y reconfortante, destaca … Leer más
Cómo preparar estofado de osobuco con papas, una joya de la cocina peruana que combina la suculencia del osobuco con la suavidad de las papas. Receta de estofado de osobuco. Esta suculenta receta de estofado de osobuco, donde la carne, tierna y llena de sabor, se fusiona perfectamente con las papas, creando un estofado reconfortante … Leer más
Cómo preparar mazamorra de aguaje, un exquisito y nutritivo postre de la selva peruana, ideal para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir la anemia. Receta de mazamorra de aguaje. Esta deliciosa receta de mazamorra de aguaje, está repleto de nutrientes, un postre dulce con un toque ácido, que deleitará el paladar más exigente. Lo sorprendente … Leer más
Cómo preparar uvachado peruano o macerado de uva, una deliciosa bebida típica de la selva peruana, tradicionalmente es considerado afrodisiaco. Receta de uvachado. Esta receta de uvachado de la selva, es un licor dulce, resultado del macerado de uvas negras, azúcar o miel de abeja. Es una variante de “achados” como el cerezachado, piñachado o … Leer más
Cómo preparar hígado a la plancha peruano, una deliciosa expresión de la cocina que destaca la sencillez y la exquisitez de un ingrediente a menudo pasado por alto. Receta de hígado a la plancha. Esta nutritiva y saludable receta de hígado a la plancha receta peruana, es una deliciosa fusión de sabores intensos y aprovecha … Leer más
Descubre cómo preparar daiquiri frozen al estilo peruano, una fusión perfecta de ron blanco, jugo de lima, azúcar y hielo picado. Una experiencia refrescante que eleva cualquier ocasión. ¡Sumérgete en la frescura de este cóctel peruano y deja que tus sentidos se transporten a la playa con cada sorbo!» Receta de daiquiri frozen. Esta refrescante … Leer más
Cómo preparar mermelada de guayaba peruano, una exquisitez que captura la esencia misma de los sabores tropicales. Con su sabor dulce y aroma embriagador, esta deliciosa creación culinaria refleja la riqueza de la fruta guayaba, una joya de los huertos peruanos. Receta de mermelada de guayaba. Esa deliciosa receta de mermelada de guayaba casera, es … Leer más
Cómo preparar gelatina de colores con leche condensada, un postre que combina la diversión y el sabor delicioso en una sola receta. Receta de gelatina de colores. Este colorido y deliciosa receta de gelatina de colores para niños, es un postre alegre y vibrante que combina una variedad de sabores y colores en un solo … Leer más
Cómo preparar hígado salteado peruano y disfruta de una experiencia culinaria que despierta los sentidos con su sabor intenso y carácter auténtico. Receta de hígado salteado. Esta sabrosa y autentica receta de hígado salteado con verduras, es una explosión de sabores y una muestra de cómo la cocina peruana abraza sabores intensos y auténticos. El … Leer más
Cómo preparar tortilla de queso peruano, un bocado irresistible de sabor y tradición, un manjar que celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria del Perú. Receta de tortilla de queso. Esta exquisita receta de tortilla de queso fresco, cautiva con su sencillez y sabor. El resultado es un manjar que celebra la riqueza … Leer más
Descubre cómo preparar dulce de fresa casero peruano, una delicia que te transporta al sabor bendito de Perú con cada cucharada que disfrutes. Receta dulce de fresa. Esta deliciosa receta de dulce de fresa casero, es versátil y se puede disfrutar en una variedad de formas, ya sea como un relleno para pasteles, acompañamiento para … Leer más
Descubre cómo preparar arroz con verduras peruano, un delicioso platillo que combina su exquisito sabor y la salud en perfecta armonía. Receta de arroz con verduras. Esta saludable receta de arroz con verduras al estilo peruano, es un plato que equilibra con maestría el sabor y la salud. Esta receta es un testimonio de cómo … Leer más
Cómo preparar caldo de cordero peruano, una tradicional, nutritiva y reconfortante receta, que combina la suavidad del carne de cordero con deliciosos sabores peruanos. Receta de caldo de cordero. Esta exquisita receta de caldo de cordero con arroz, es el auténtico sabor del Perú, ideal para aplacar las bajas temperaturas del invierno. El caldo de … Leer más
Cómo preparar jugo surtido de frutas, uno de los más populares bebidas que se ofrece en la juguerías de los mercados, uno de los más deliciosos protagonistas de los desayunos peruanos. Receta de jugo surtido. Esta nutritiva receta de jugo surtido clásico, es una refrescante bebida típica de la gastronomía peruana que se destaca por … Leer más
Cómo preparar min pao salado peruano, una adaptación peruana de los famosos «baozi» o «bao» chinos, que son pequeños panecillos rellenos al vapor, para que disfrutes el sabor y tradición en cada bocado. Receta de min pao. Esta deliciosa receta de min pao de cerdo, es muy popular tanto en su versión dulce como salada … Leer más
Descubre cómo preparar helado de mango casero saludable, es un postre veraniego exquisito y refrescante que captura la esencia tropical del mango con su suavidad y sabor naturalmente dulce, un deleite para los amantes de los sabores tropicales. Receta de helado de mango. Esta exquisita receta de helado de mango peruano es un sabor refrescante … Leer más
Cómo preparar chancho al cilindro peruano, una sabrosa, exquisita y curiosa forma de transformar la carne de chacho en un manjar delicioso capaz de deleitar tu paladar. Receta de chancho al cilindro. Esta sabrosa receta de chancho al cilindro, esta es una curiosa forma artesanal de preparar 100% peruana, el lugar de cocción se realiza … Leer más
Descubre el mejor recetario de comida peruana, auténticas delicias que te llevarán en un viaje culinario inolvidable a través de la rica gastronomía del Perú. Recetario comida peruana. El recetario de comida peruana es un auténtico tesoro culinario que te sumerge en la riqueza y diversidad de la gastronomía peruana. En él, encontrarás una amplia … Leer más
Descubre cómo preparar caldillo de papa con carne molida. Esta exquisita receta es un verdadero placer culinario disfrutar. ¡Deleita tu paladar con esta deliciosa creación peruana! Receta de caldillo de papa con carne. Esta sabrosa receta de caldillo de papa con carne molida es un plato peruano reconfortante que combina tiernas papas, carne molida sazonada … Leer más
Cómo preparar frejoles con arroz peruano, un exquisito platillo infaltable en la mesa de los peruanos, gracias a su delicioso sabor y textura. Receta de frejoles con arroz. Esta deliciosa receta de frijoles con arroz peruana, un plato tradicional que combina la suavidad de los frijoles con la textura del arroz. ¡Descubre cómo preparar esta … Leer más
Descubre cómo preparar costillas de cerdo al horno con papas, al estilo peruano ¡Un plato delicioso y lleno de sabor que sorprenderá a tus comensales! Receta de costillas de cerdo al horno. Esta sabrosa receta de costillas de cerdo al horno receta peruana, un plato tradicional de la cocina peruana que destaca por su sabor … Leer más
Cómo preparar ponche de maca negra, una receta tradicional conocido por su poderoso impulso energético, muy nutritivo para la salud. Receta de ponche de maca. Esta nutritiva receta de ponche de maca está preparada con un ingrediente clave: la maca, una raíz de la región andina que se ha utilizado durante siglos debido a sus … Leer más
Cómo preparar pastel de papa con queso, una crocante receta peruana que conquistará tu paladar con su delicioso sabor. Receta de pastel de papa con queso. Esta sabrosa receta de pastel de papa con queso es un plato tradicional de la gastronomía peruana que combina ingredientes simples en una explosión de sabor. Este platillo se … Leer más
Descubre cómo preparar mermelada de mango casera y añade un toque tropical a tus mañanas y disfruta su dulce sabor exótico. Receta mermelada de mango casera. Esta exquisita receta de mermelada de mango casera es un auténtico placer tropical que puedes disfrutar en tus desayunos y meriendas. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer esta … Leer más
Aprende cómo preparar leche condensada casera y disfruta de una versión más saludable y deliciosa de este popular dulce. Una verdadera bendición divina para deleitar tu paladar. Receta de leche condensada casera. Esta deliciosa receta de leche condensada receta peruana, es apreciada por su sabor dulce y su capacidad para realzar el sabor de los … Leer más
Descubre cómo preparar yogur natural casero, con esta sencilla pero práctica receta y disfruta de su delicioso sabor, suave textura y los beneficios de este nutritivo alimento. Receta de yogurt natural. Esta nutritiva receta de yogurt natural casero, es un alimento versátil y saludable que se ha disfrutado en todo el mundo durante siglos. Su … Leer más
Cómo preparar sopa campesina con carne peruana, un exquisito, sabroso y nutritivo platillo lleno de sabor, capaz de satisfacer el paladar más exigente. Receta de sopa campesina. Esta deliciosa receta de sopa campesina receta peruana, a pesar de su simplicidad en ingredientes, es un plato que se origina en la rica tradición culinaria del Perú, … Leer más
Cómo preparar huevo chimbo peruano, un delicioso postre con un nombre extraño, su textura esponjosa y su dulce sabor, son una tentación divina para el paladar. Receta de huevo chimbo. Hoy me toca compartir una deliciosa receta de huevo chimbo dulce que solía preparar nuestras abuelitas, un delicioso y esponjo bizcocho preparado de huevos y remojado … Leer más
Cómo preparar huevera frita peruano, uno de los más crujientes y nutritivos platillos rico en omega 3, calcio y proteínas, una tentación saludable para seducir tu paladar. Receta de huevera frita. Esta deliciosa receta de huevera frita receta peruana, es una de las mejoras alternativas para incorporar a tu dieta diaria, por lo menos una … Leer más
Cómo preparar ceviche de pejerrey peruano, el más preferido por las clases populares, gracias a su alto contenido de nutrientes, delicioso sabor y bajo costo. Receta de ceviche de pejerrey. Esta deliciosa y nutritiva receta de ceviche de pejerrey, junto al ceviche de pota es el más preferido y el más vendido en las calles … Leer más
Aprende a preparar mermelada de ciruela casera al estilo peruano con esta receta. Descubre los beneficios de esta delicia casera. Receta de mermelada de ciruela casera. Esta exquisita receta de mermelada de ciruela peruana, es un tesoro de la gastronomía peruana. Esta receta nos brinda una manera deliciosa de preservar el sabor y la frescura … Leer más
Descubre cómo preparar pastel de fideos con pollo al estilo peruano. Un plato reconfortante que cautivará tu paladar. Receta de pastel de fideos. Esta deliciosa receta de pastel de fideos con pollo al horno, es una joya culinaria de la gastronomía peruana. Esta receta combina dos elementos clásicos: fideos y pollo, y los eleva a … Leer más