Cómo preparar gelatina de colores con leche condensada, un postre que combina la diversión y el sabor delicioso en una sola receta.
Receta de gelatina de colores.
Este colorido y deliciosa receta de gelatina de colores para niños, es un postre alegre y vibrante que combina una variedad de sabores y colores en un solo plato. Este delicioso postre se compone de capas o trozos de gelatina de diferentes sabores y se presenta en un espectro de colores que lo hace visualmente llamativo.
Es un símbolo de creatividad en la cocina peruana y es perfecto para celebraciones o para agregar un toque de diversión y color a cualquier ocasión.
A continuación los ingredientes para gelatina de colores, muy delicioso y fácil de preparar.
- 8– 10 Porciones.
- 30 Minutos (tiempo de preparación).
- 150 Calorías.
- Fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 Sobres de gelatina de diferentes sabores (fresa, limón, naranja, uva, etc.)
- 4 Tazas de agua caliente.
- 1 Lata de leche evaporada.
- 1 Lata de leche condensada.
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
- Colorantes alimentarios (opcional).
- Frutas frescas para decorar (opcional).
Cómo hacer gelatina de colores.
Aquí el secreto más divertido de cómo hacer gelatina de colores con frutas y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.
1. Preparar la Gelatina de Colores:
En cuatro recipientes diferentes, prepara la gelatina de acuerdo a las instrucciones del paquete, usando 1 taza de agua caliente por cada sabor. Añade colorante alimentario si deseas intensificar los colores.
2. Dejar Enfriar y Cuajar:
Deja que las gelatinas se enfríen y cuajen en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que estén firmes.
3. Preparar la Capa Blanca:
En un tazón grande, mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la esencia de vainilla.
4. Armar la Gelatina de Colores:
En un molde para gelatina, vierte una capa de la mezcla blanca y luego una capa de cada gelatina de colores alternados, Repite este proceso hasta que se agoten las gelatinas. La otra opción es trozar los diferentes colores de gelatina y añadir a la bandeja y mezclar hasta que los colores se combinen y tenga una sola capa de colores diversos.
5. Refrigerar:
Refrigera el postre durante al menos 4 horas o hasta que esté bien cuajado.
6. Desmoldar y Decorar:
Desmolda la gelatina en un plato grande y decórala con frutas frescas si lo deseas.
Beneficios de la gelatina de colores.
Si bien la Gelatina de Colores es conocida principalmente por su sabor delicioso y su aspecto atractivo, también puede tener algunos beneficios:
Diversión gastronómica:
La Gelatina de Colores es una excelente manera de hacer que los postres sean más atractivos y divertidos, especialmente para los niños. Puede alentar a las personas a disfrutar de postres de una manera más alegre.
Variedad de sabores:
Al incluir capas de gelatina de diferentes sabores, este postre ofrece una variedad de experiencias de sabor en un solo plato. Puede satisfacer múltiples antojos de postre al mismo tiempo.
Refrescante:
La gelatina es naturalmente refrescante, lo que la convierte en una opción ideal para los días calurosos o después de una comida pesada.
Hidratación:
La gelatina contiene agua, lo que puede ayudar en la hidratación, especialmente si se sirve en forma de postre después de una comida.
Baja en calorías:
En comparación con otros postres, la Gelatina tiende a ser baja en calorías, lo que la convierte en una opción más ligera para quienes desean disfrutar de un dulce sin excesos calóricos.
El chef dice.
La Gelatina es un postre que trae diversión y sabor a la mesa. Con sus capas vibrantes y sabores refrescantes, esta receta es una joya culinaria que celebra la tradición culinaria de Perú en una presentación alegre y deliciosa.
Ya sea para una celebración especial o simplemente para alegrar el día, la Gelatina de es una elección que cautivará tus sentidos y te hará apreciar la creatividad y la tradición culinaria de Perú.
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