Encuentra aquí las mejores recetas de postres peruanos, los más deliciosos y exquisitos, lo puedes preparar en la comodidad de tu casa, son una verdadera delicia para deleitar tu paladar.
Recetas De Postres caseros.
Los mejores postres peruanos.
Las recetas de postres fáciles, son un verdadero festín para los amantes del dulce. Con influencias de todo el mundo y una rica herencia culinaria, estos postres ofrecen sabores únicos.
Desde el suspiro a la limeña, una exquisita mezcla de merengue y manjar blanco, hasta el arroz con leche perfumado con canela y naranja, cada bocado es un viaje a la tradición y la creatividad de la cocina peruana.
SUSPIRO A LA LIMEÑA:
Un postre emblemático que combina capas de manjar blanco (dulce de leche) y merengue, coronado con canela en polvo. Es una verdadera delicia que se deshace en la boca. Una de las recetas de postres fáciles sin horno.
Recetas De Postres
Plato: POSTRESCocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones10
minutos35
minutos120
kcalDescuber los secretos más dulces para hacer recetas de postres caseros peruanos y convertirlos en los más exquisitos manjares peruanos.
A continuacion los ingredientes para hacer recetas de postres peruanos.
Ingredientes:
1/2 Lata de leche condensada (azucarada):
2 Latas de leche de su preferencia.
6 Yemas de Huevo.
3/4 Taza de azúcar blanca.
1/4 Taza de vino oporto.
3 Claras de Huevo.
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla.
Preparación:
- Preparar la base:
En una olla a fuego medio, cocina una lata de leche condensada y una de leche evaporada, revolviendo constantemente hasta obtener un manjar dorado y espeso. Agregue una pizca de canela y retire del fuego. - Montar el merengue:
Bate claras de huevo a punto de nieve, luego incorpora almíbar caliente hecho con azúcar y oporto en forma de hilo fino, batiendo hasta lograr un merengue firme y brillante. - Armar el postre:
Sirve el manjar en copas o vasitos y cubre con una generosa capa de merengue. - El toque final:
Espolvorea canela en polvo y deja reposar unos minutos antes de disfrutar este clásico limeño. ¡Listo para deleitar el paladar!
ARROZ CON LECHE:
Un clásico reconfortante preparado con arroz cocido en leche, azúcar y canela, que ofrece una textura cremosa y un sabor a vainilla. Es una de las más deliciosas recetas de postres para niños.
TURRÓN DE DOÑA PEPA:
Un dulce festivo, especialmente popular durante el mes de octubre en Perú. Está hecho de barritas de masa de anís, bañadas en miel y decoradas con confites de colores.
MAZAMORRA MORADA:
Un postre tradicional elaborado a partir de maíz morado, azúcar y especias, que se sirve con arroz con leche y una generosa cantidad de canela. Una de las recetas de postres fáciles con ingredientes básicos.
PICARONES:
Similar a los buñuelos, los picarones son anillos de masa fritos que se sirven con una miel de chancaca, una especie de melaza de caña.
TEJAS:
Reseña: Pequeñas galletas de nuez bañadas en chocolate y decoradas con frutos secos. Son un regalo dulce perfecto y un postre delicioso.
CHOCOTEJAS:
Bombones rellenos de manjar blanco o frutas confitadas, bañados en chocolate y decorados con frutos secos. Son un regalo tradicional en Perú.
QUESO HELADO:
Una de las recetas de postres frios peruanos más deliciosos es sin duda el queso helado, a pesar de su nombre, no contiene queso. Es una mezcla de leche condensada, leche evaporada y especias como canela y vainilla, congelada y luego rallada en copos.
ALFAJORES PERUANOS:
Dulces de dos galletas rellenas de manjar blanco y a menudo cubiertos de azúcar en polvo. Son adictivamente dulces y tiernos.
TRES LECHES:
Un pastel esponjoso empapado en una mezcla de tres tipos de leche (condensada, evaporada y entera), lo que lo hace increíblemente húmedo y delicioso.
HELADO DE LÚCUMA:
El helado de lúcuma es una de las recetas de postres fáciles frios, una delicia peruana que combina la suavidad del helado con el distintivo sabor de la lúcuma, una fruta nativa de la región andina de Perú.
Este postre ofrece una experiencia única para el paladar, con un sabor dulce y ligeramente terroso que recuerda al caramelo y al aguacate maduro. La lúcuma es rica en nutrientes y antioxidantes, lo que añade un toque saludable a este placer helado.
El helado de lúcuma es un verdadero tesoro de la repostería peruana, y su cremosidad y sabor característico lo convierten en un favorito tanto para locales como para visitantes. Disfrutar de un cono o una copa de helado de lúcuma es saborear una parte de la cultura y la tradición gastronómica de Perú.
Estos postres peruanos son una muestra de la rica tradición culinaria del país y ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas para satisfacer cualquier antojo dulce.
Para descubrir nuevas y delciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de comidas peruanas.