【 Cómo Preparar Panqueque de Avena 】Receta Peruana.

Cómo preparar panqueque de avena peruano, una deliciosa y nutritiva opción para el desayuno, rico en vitaminas, minerales y fibra.

Receta de panqueque de avena.

Esta saludable y nutritiva receta de panqueque de avena, es muy deliciosa, el ingrediente principal es la avena, que en la actualidad es considerado como un superalimento.

La avena es rica en proteínas y fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, ideal para diabéticos, porque evita los picos de glucosa, además contiene 8 aminoácidos esenciales para nutrir el organismo.

A continuación los ingredientes para panqueque de avena, una saludable y nutritiva receta, fácil de preparar.

Ingredientes:

2 Tazas de avena de preferencia en hojuelas.
4 Huevos.
1 Taza de leche.
1 Cucharada de polvo de hornear.
2 Cucharada de azúcar.
1 Cucharada de vainilla.
Aceite lo necesario, en spray (opcional).

Cómo hacer panqueque de avena.

Aquí el secreto mas nutritivo de cómo hacer panqueque de avena y convertirlo en un delicioso manjar, para deleitar tu paladar.

Añadimos a un recipiente la avena, la leche, los huevos, el polvo de hornear, el azúcar y la vainilla, lo mezclamos bien con la ayuda de una paleta o cuchara.
Luego vertemos a una licuadora y lo procesamos, hasta conseguir una mezcla homogénea semi espesa, luego vertemos al recipiente, donde inicialmente preparamos.
Ahora en una sartén de teflón añadimos aceite con atomizador y si no tienes el spray, simplemente añadimos unas gotas de aceite y luego extendemos el aceite por toda la sartén y dejamos que se caliente.
Ahora vertemos un poco de la mezcla que hemos preparado y dejamos que se cocine por ambos lados, si es posible tapa la sartén para que la cocción sea envolvente, utiliza una espátula para darle vuelta.
Realizamos este proceso hasta terminar con todo nuestro preparado.
Ahora a disfrutar de nuestros deliciosos panqueques de avena y acompañamos con mermelada, manjar blanco, rodajas de plátano, frutos secos o de acuerdo a su preferencia.

Para descubrir nuevas y deliciosa recetas, visita la siguiente página de recetas de postres peruanos.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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