Las más deliciosas recetas de postres de la costa peruana, son una tentación permanente para chicos y grandes, que provoca repetir una y otra vez.
Recetas de postres de la costa peruana.
A continuación las más exquisitas recetas de postres típicos de la costa peruana, una verdadera bendición dulce para engreir los paladares de chicos y grandes.
Deliciosos dulces de la costa.
Ahora ya puedes engreir a tus seres queridos y amigos, con la dulzura de los postres de la región costa peruana, lo puedes preparar en la comodidad de tu casa, con ingredientes caseros y son fáciles de hacer.
EL SANGUITO PERUANO:
Es uno de los postres más antiguos de la gastronomía peruana, tiene sus orígenes en la época prehispanica, el ingrediente principal es el maiz.
Postres De La Costa Peruana.
Plato: POSTRESCocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones30
minutos40
minutos300
kcalDescubre el secreto ás dulce de cómo hacer postres de la costa Perú y convertirlo en un manjar delicioso, para cautivar tu paladar.
A continuación los ingredientes para postres de la costa peruana, recetas fáciles de preparar.
Ingredientes:
1 Taza de harina de maiz amarillo.
150 Gramos de pasas.
2 Tapas de chancaca.
5 Clavos de olor.
½ Cucharada de anís.
2 Ramitas de canela.
5 Cucharadas de aceite.
Grageas de colores.
2 Tazas de agua.
Preparación:
- En una olla, hierve agua con clavo de olor, mantequilla, chancaca y anís durante unos minutos.
- Verifica que la chancaca esté disuelta y agrega la harina de maíz disuelta en agua poco a poco para evitar grumos.
- Cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue fácilmente del fondo de la olla.
- Añade las pasas, retira del fuego, sirve en vasitos o dulces, y decora con grageas de colores.
EL ARROZ CON LECHE:
Uno de los más populares postres típicos de la costa del perú, preferido por chicos y grandes, infaltable en fiestas infantiles y cumpleaños, es una deliciosa bendición para el paladar más exigente.
LOS ALFAJORES PERUANOS:
Este delicioso postre de la costa peruana, es una dulce tentación crocante y crujiente relleno de manjar blanco, su exqusito sabor lo convierte en el favorito para compartir en todo momento, incluso en fiestas infantiles, cumpleaños.
EL PONCHE PERUANO:
Uno de los postres de la region costa del peru, que encanta y seduce a los niños, con su exquisito sabor, rico en nutrientes y sabor, muy fácil de preparar.
MARCIANO DE LÚCUMA:
Uno de los postres frios más populares de la gastronomía peruana, su consumo se incrementa en lás épocas de verano, es una refrescante tentación para tu paladar.
LAS CACHANGAS:
Uno de los postres más crocantes y crujientes, ideal para disfrutar en las tardes con una deliciosa taza de café caliente.
SUSPIRO A LA LIMEÑA:
Un clásico infaltable, este postre combina una base de manjar blanco con un merengue italiano perfumado con oporto. Su textura suave y su dulzura equilibrada lo convierten en el favorito de muchos.
MAZAMORRA MORADA:
Elaborada con maíz morado, frutas secas y especias como la canela y el clavo de olor, esta mazamorra es un postre emblemático que se disfruta solo o acompañado de arroz con leche.
PICARONES:
Estos anillos fritos de zapallo y camote, bañados con miel de chancaca, son el postre perfecto para disfrutar en ferias o en casa. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro los hace irresistibles.
TURRÓN DE DOÑA PEPA:
Un postre tradicional de octubre, este dulce se compone de barras de masa horneada cubiertas con miel de chancaca y decoradas con grageas de colores. Su origen está ligado a la fe y las festividades del Señor de los Milagros.
FREJOL COLADO:
Un postre afroperuano que sorprende por su sabor. Se elabora con frejol negro, azúcar, leche y especias, logrando una textura cremosa y un gusto único.
KING KONG DE MANAR BLANCO:
Originario de Lambayeque, este postre consiste en capas de galleta crocante rellenas de manjar blanco, dulce de piña o maní. Es ideal para los amantes de los dulces con mucho cuerpo.
CHAPANAS:
Un postre tradicional de la sierra y la selva, hecho con yuca rallada, chancaca y envuelto en hojas de plátano. Su sabor dulce y su textura pegajosa lo hacen un bocado especial.
A disfrutar de las delicias de los postres y bebidas de la costa peruana, son un manjar divino para deleitar tu paladar con tanta dulzura.
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