Las más deliciosas recetas de postres de la costa peruana, son una tentación permanente para chicos y grandes, que provoca repetir una y otra vez.
Recetas de postres de la costa peruana.
A continuación las más exquisitas recetas de postres típicos de la costa peruana, una verdadera bendición dulce para engreir los paladares de chicos y grandes.
Deliciosos postres de la costa peruana.
Ahora ya puedes engreir a tus seres queridos y amigos, con la dulzura de los postres de la región costa peruana, lo puedes preparar en la comodidad de tu casa, con ingredientes caseros y son fáciles de hacer.
EL SANGUITO PERUANO:
Es uno de los postres más antiguos de la gastronomía peruana, tiene sus orígenes en la época prehispanica, el ingrediente principal es el maiz.
Ingredientes:
- 1 Taza de harina de maiz amarillo.
- 150 Gramos de pasas.
- 2 Tapas de chancaca.
- 5 Clavos de olor.
- ½ Cucharada de anís.
- 2 Ramitas de canela.
- 5 Cucharadas de aceite.
- Grageas de colores.
- 2 Tazas de agua.
Postres De La Costa Peruana.
Plato: POSTRESCocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones30
minutos40
minutos300
kcalDescubre el secreto ás dulce de cómo hacer sanguito peruano y convertirlo en un manjar delicioso, para cautivar tu paladar.
A continuación los ingredientes para postres de la costa peruana, recetas fáciles de preparar.
Ingredientes
1 Taza de harina de maiz amarillo.
150 Gramos de pasas.
2 Tapas de chancaca.
5 Clavos de olor.
½ Cucharada de anís.
2 Ramitas de canela.
5 Cucharadas de aceite.
Grageas de colores.
2 Tazas de agua.
Instrucciones
- En una olla, hierve agua con clavo de olor, mantequilla, chancaca y anís durante unos minutos.
- Verifica que la chancaca esté disuelta y agrega la harina de maíz disuelta en agua poco a poco para evitar grumos.
- Cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue fácilmente del fondo de la olla.
- Añade las pasas, retira del fuego, sirve en vasitos o dulces, y decora con grageas de colores.
EL ARROZ CON LECHE:
Uno de los más populares postres típicos de la costa del perú, preferido por chicos y grandes, infaltable en fiestas infantiles y cumpleaños, es una deliciosa bendición para el paladar más exigente.
LOS ALFAJORES PERUANOS:
Este delicioso postre de la costa peruana, es una dulce tentación crocante y crujiente relleno de manjar blanco, su exqusito sabor lo convierte en el favorito para compartir en todo momento, incluso en fiestas infantiles, cumpleaños.
EL PONCHE PERUANO:
Uno de los postres de la region costa del peru, que encanta y seduce a los niños, con su exquisito sabor, rico en nutrientes y sabor, muy fácil de preparar.
MARCIANO DE LÚCUMA:
Uno de los postres frios más populares de la gastronomía peruana, su consumo se incrementa en lás épocas de verano, es una refrescante tentación para tu paladar.
LAS CACHANGAS:
Uno de los postres más crocantes y crujientes, ideal para disfrutar en las tardes con una deliciosa taza de café caliente.
A disfrutar de las delicias de los postres y bebidas de la costa peruana, son un manjar divino para deleitar tu paladar con tanta dulzura.
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