Aprende cómo preparar leche condensada casera y disfruta de una versión más saludable y deliciosa de este popular dulce. Una verdadera bendición divina para deleitar tu paladar.
Receta de leche condensada casera.
Esta deliciosa receta de leche condensada receta peruana, es apreciada por su sabor dulce y su capacidad para realzar el sabor de los alimentos. Es un producto versátil y delicioso que ha encontrado su lugar en la cocina de muchas culturas alrededor del mundo.
Sin duda, la leche condensada peruano, es un ingrediente que ha dejado una huella importante en la gastronomía y sigue siendo amada por su distintivo sabor dulce y cremosidad.
A continuación los ingredientes para leche condensada casera, muy delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 Taza de leche en polvo.
- ½ Taza de azúcar.
- ¼ Taza de agua caliente.
- 1 Cucharadita de mantequilla sin sal.
Cómo hacer leche condensada casera.
Descubre el secreto más dulce de cómo hacer leche condensada casera y convertirlo en el más delicioso manjar, para deleitar tu paladar con esta dulce tentación.
- En una cacerola, combina el azúcar y el agua. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio y remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Una vez que el azúcar esté disuelto, retira la cacerola del fuego y agrega la mantequilla. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- En un tazón aparte, coloca las 2 tazas de leche en polvo.
- Vierte la mezcla caliente de azúcar y mantequilla sobre la leche en polvo. Revuelve vigorosamente hasta que obtengas una mezcla homogénea y sin grumos.
- Deja enfriar la leche condensada a temperatura ambiente.
- Una vez enfriada, puedes guardarla en un frasco hermético y refrigerarla. Se conserva durante varias semanas.
Beneficios de la leche condensada casera.
Control de ingredientes:
Al hacer leche condensada, puedes controlar los ingredientes que utilizas, evitando aditivos y conservantes innecesarios.
Personalización:
Puedes adaptar la receta según tus preferencias, ajustando el nivel de dulzor o utilizando leches alternativas.
Sabor y textura superior:
La leche condensada casera tiene un sabor más auténtico y una textura más suave y cremosa en comparación con las opciones comerciales.
Económica:
Hacer esta deliciosa receta puede ser más económico a largo plazo, ya que los ingredientes básicos son más asequibles que comprar una lata de leche condensada en el supermercado.
Versatilidad en la cocina:
La leche azucarada casera es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de postres y recetas, desde flanes hasta pasteles o batidos.
Recuerda que la leche azucarada casera debe consumirse con moderación, ya que aún contiene azúcar y calorías.
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