Cómo preparar sopa de queso peruano, una reconfortante receta que cautiva con su textura y sabor incomparable. ¡Sumérgete en el mundo de la sopa de queso y transforma tus comidas en momentos memorables!
Receta de sopa de queso.
Esta deliciosa receta de sopa de queso con leche, es perfecta para el frio, ideal para aplacar las bajas temperaturas, además nos cautiva por su delicioso sabor y su alto valor nutricional.
La sopa de queso con papa es una expresión de la pasión y la creatividad culinaria de Perú. En esta receta, la suavidad del queso se fusiona con ingredientes locales para crear una sopa que no solo satisface el paladar, sino que también despierta la nostalgia de los sabores auténticos. Descubre cómo cada cucharada te transporta a la calidez de la cocina peruana.
A continuación los ingredientes para sopa de queso y huevo, una exquisita receta, fácil de preparar.
Ingredientes.
- 1 ½ Taza de queso en cortado en cuadritos.
- 1 Taza de leche.
- ½ Kilo de papa pelado y cortado en cuadritos.
- 3 Huevos.
- 1 Paquete de fideo cabello de ángel o el de su preferencia.
- 1 Cucharada de mantequilla.
- 5 Tazas de agua.
- 1 Ramita de cebolla blanca.
- Achiote.
- Orégano seco al gusto.
- Sal al gusto.
Cómo hacer sopa de queso.
Descubre aquí el secreto más cremoso de cómo hacer sopa de queso con fideos y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.
- Colocamos en una olla las 5 tazas de agua, luego añadimos las papas peladas y cortadas en cuadritos, la ramita de cebolla blanca, el achiote y sal al gusto, ahora dejamos hervir.
- Comprobamos si las papas ya están cocidas, enseguida añadimos los fideos, la mantequilla, bajamos el fuego y dejamos que se cocine.
- Una vez que los fideos estén cocidos, agregamos la leche, los huevos y el queso en cuadritos, mezclamos y dejamos que se cocine por un minuto.
- Rectificamos la sazón, añadimos el orégano al gusto, mezclamos y retiramos del fuego, dejamos que repose por 5 minutos.
- Servimos nuestra exquisita sopa de queso Perú, acompañamos con una porción de croutons y el infaltable rocoto molido peruano.
Beneficios de la sopa de queso.
Esta cremosa receta de sopa no solo es un manjar reconfortante para el paladar, sino que también ofrece varios beneficios nutricionales. Aquí hay algunos beneficios asociados con su consumo.
Fuente de Calcio:
El queso, uno de los ingredientes principales de la sopa, una excelente fuente de calcio. Este mineral es esencial para la salud ósea y dental, contribuyendo al fortalecimiento de los huesos y dientes.
Proteínas de Alta Calidad:
El queso proporciona proteínas completas, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Las proteínas son cruciales para la reparación y el crecimiento de los tejidos.
Aporte de Grasas Saludables:
Aunque debe consumirse con moderación, el queso aporta grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
Vitaminas y Minerales:
Esta deliciosa receta de sopa, contiene vitaminas como la A, D y B12, así como minerales como el fósforo. Estos nutrientes son esenciales para diversas funciones corporales, incluyendo la visión, la función inmunológica y la salud del sistema nervioso.
Aporte Energético:
La combinación de queso, leche y otros ingredientes en la sopa proporciona una fuente sostenible de energía. Esto es beneficioso para mantener niveles de energía estables a lo largo del día.
Confort Emocional:
Esta nutrtiva sopa con su textura cremosa y su sabor reconfortante, a menudo se considera un alimento que brinda consuelo emocional. Consumirla puede generar sensaciones positivas y reducir el estrés.
Versatilidad Nutricional:
Esta deliciosa sopa puede ser una excelente manera de incorporar otros ingredientes saludables, como verduras, hierbas y especias, para aumentar su valor nutricional.
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