Cómo preparar tortilla de queso peruano, un bocado irresistible de sabor y tradición, un manjar que celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria del Perú.
Receta de tortilla de queso.
Esta exquisita receta de tortilla de queso fresco, cautiva con su sencillez y sabor. El resultado es un manjar que celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria del Perú. Cada bocado revela el carácter y la autenticidad de esta receta, que puede disfrutarse en cualquier momento del día.
Con su interior cremoso y su exterior dorado, la Tortilla de Queso Peruano es un verdadero tesoro gastronómico que te transporta a los sabores tradicionales de Perú en cada mordisco.
A continuación los ingredientes para tortilla de queso y huevo, una sabrosa receta, fácil de preparar.
- 4 – 6 Porciones.
- 30 Minutos (tiempo de preparación).
- 250 Calorías.
- Fácil de preparar.
Ingredientes:
- 8 Huevos.
- 1 Taza de queso fresco peruano cortado en cubitos.
- 1 Cebolla roja, finamente picada.
- 1 Tomate cortado en cuadritos.
- 2 Dientes de ajo, picados.
- 2 Cucharadas de aceite vegetal.
- 1 Cucharadita de comino en polvo.
- ½ Cucharadita de paprika.
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil fresco picado, para decorar.
Cómo hacer tortilla de queso.
Aquí el secreto más exquisito de cómo hacer tortilla de queso y verduras y convertirlo en el más delicioso manjar para deleitar tu paladar.
- Corta el queso fresco peruano en cubos y reserva.
- En un tazón, bate los huevos y agrégales el comino, la paprika, sal y pimienta. Mezcla bien y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Vierte la mezcla de huevos sobre las cebollas salteadas. Remueve para combinar bien.
- Agrega los cubos de queso fresco peruano a la mezcla.
- Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la tortilla esté firme.
- Voltea la tortilla con cuidado (puedes usar un plato para ayudarte) y cocina el otro lado durante unos minutos.
- Sirve caliente, decorada con perejil fresco picado.
Beneficios de la tortilla de queso.
La Tortilla de Queso peruana ofrece beneficios:
Proteína y calcio:
El queso fresco peruano es una excelente fuente de proteínas y calcio, fundamentales para la salud ósea.
Sabor y tradición:
Esta receta celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria peruana, combinando sabor y carácter.
El chef dice.
La Tortilla de Queso Peruana es un bocado irresistiblemente delicioso que rinde homenaje a la tradición culinaria de Perú.
Con su interior suave y cremoso repleto de queso fresco peruano, esta receta es un testimonio de cómo la cocina puede ser simple y llena de sabor al mismo tiempo.
Deleita tu paladar con este manjar que combina la esencia de Perú en cada mordisco y descubre por qué es un auténtico tesoro de la gastronomía peruana.
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