【 Cómo Preparar Tortilla de Queso y Huevo 】Receta Peruana.

Cómo preparar tortilla de queso peruano, un bocado irresistible de sabor y tradición, un manjar que celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria del Perú.

Receta de tortilla de queso.

Esta exquisita receta de tortilla de queso fresco, cautiva con su sencillez y sabor. El resultado es un manjar que celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria del Perú. Cada bocado revela el carácter y la autenticidad de esta receta, que puede disfrutarse en cualquier momento del día.

Con su interior cremoso y su exterior dorado, la Tortilla de Queso Peruano es un verdadero tesoro gastronómico que te transporta a los sabores tradicionales de Perú en cada mordisco.

A continuación los ingredientes para tortilla de queso y huevo, una sabrosa receta, fácil de preparar.

4 – 6 Porciones.
30 Minutos (tiempo de preparación).
250 Calorías.
Fácil de preparar.

Ingredientes:

8 Huevos.
1 Taza de queso fresco peruano cortado en cubitos.
1 Cebolla roja, finamente picada.
1 Tomate cortado en cuadritos.
2 Dientes de ajo, picados.
2 Cucharadas de aceite vegetal.
1 Cucharadita de comino en polvo.
½ Cucharadita de paprika.
Sal y pimienta al gusto.
Perejil fresco picado, para decorar.

Cómo hacer tortilla de queso.

Aquí el secreto más exquisito de cómo hacer tortilla de queso y verduras y convertirlo en el más delicioso manjar para deleitar tu paladar.

Corta el queso fresco peruano en cubos y reserva.
En un tazón, bate los huevos y agrégales el comino, la paprika, sal y pimienta. Mezcla bien y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
Vierte la mezcla de huevos sobre las cebollas salteadas. Remueve para combinar bien.
Agrega los cubos de queso fresco peruano a la mezcla.
Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la tortilla esté firme.
Voltea la tortilla con cuidado (puedes usar un plato para ayudarte) y cocina el otro lado durante unos minutos.
Sirve caliente, decorada con perejil fresco picado.

Beneficios de la tortilla de queso.

La Tortilla de Queso peruana ofrece beneficios:

Proteína y calcio:
El queso fresco peruano es una excelente fuente de proteínas y calcio, fundamentales para la salud ósea.

Sabor y tradición:
Esta receta celebra la riqueza del queso y la tradición culinaria peruana, combinando sabor y carácter.

El chef dice.

La Tortilla de Queso Peruana es un bocado irresistiblemente delicioso que rinde homenaje a la tradición culinaria de Perú.

Con su interior suave y cremoso repleto de queso fresco peruano, esta receta es un testimonio de cómo la cocina puede ser simple y llena de sabor al mismo tiempo.

Deleita tu paladar con este manjar que combina la esencia de Perú en cada mordisco y descubre por qué es un auténtico tesoro de la gastronomía peruana.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de desayunos peruanos saludables.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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