【 Cómo Preparar Arroz con Verduras 】 Receta Peruana.

Descubre cómo preparar arroz con verduras peruano, un delicioso platillo que combina su exquisito sabor y la salud en perfecta armonía.

Receta de arroz con verduras.

Esta saludable receta de arroz con verduras al estilo peruano, es un plato que equilibra con maestría el sabor y la salud. Esta receta es un testimonio de cómo la cocina peruana puede transformar ingredientes simples en una delicia vibrante y nutritiva.

A continuación los ingredientes los ingredientes para arroz con verduras saludable, fácil de preparar.

6 Porciones.
40 Minutos (tiempo de preparación).
250 Calorías.
Fácil de preparar.

Ingredientes:

2 Tazas de arroz de grano largo.
4 Tazas de agua.
2 Cucharadas de aceite vegetal.
1 Cebolla grande, picada.
2 Dientes de ajo, picados.
1 Pimiento rojo, cortado en tiras.
1 Zanahoria, pelada y cortada en cubos.
1 Taza de arvejas (guisantes) frescas o congeladas.
1 Taza de choclo desgranado.
½ Taza de habas frescas o congeladas.
½ Taza de habas verdes sin cáscara.
1 Cucharadita de comino.
1 Cucharadita de páprika.
Sal y pimienta al gusto.
¼ De taza de cilantro fresco picado (para decorar).

Cómo hacer arroz con verduras.

Aquí el secreto más saludable de cómo hacer arroz con verduras receta peruana y convertirlo en el más exquisito manjar para deleitar tu paladar.

Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y añade el arroz. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté dorado.
Agrega el agua hirviendo y una pizca de sal. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, cocido y el agua se absorba.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega el pimiento, zanahoria, arvejas, maíz, habas y habas verdes.
Añade el comino, páprika, sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Combina las verduras salteadas con el arroz cocido. Mezcla bien para que las verduras se distribuyan de manera uniforme.
Sirve el Arroz con Verduras caliente, espolvoreado con cilantro fresco picado como adorno.

Beneficios del arroz con verduras.

El Arroz con Verduras peruano ofrece beneficios:

Fibra y nutrientes:
Las verduras aportan fibra y una variedad de nutrientes esenciales para la salud.

Bajo en grasas:
Esta receta es baja en grasas saturadas, lo que la hace una opción saludable.

Sabor y color:
Este delicioso platillo es un ejemplo de cómo la comida saludable puede ser deliciosa y visualmente atractiva.

El chef dice.

El Arroz con Verduras a la Peruana es un plato que combina lo mejor de dos mundos: el sabor y la salud. Su preparación es sencilla, pero el resultado es un platillo lleno de sabor y color que deleitará a tus sentidos.

Celebra la magia de la comida saludable con un toque peruano y disfruta de un placer saludable en cada bocado. ¡Una delicia que cautiva tanto a los amantes de la comida como a quienes buscan opciones nutritivas!

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de guarniciones para comidas.

Acerca de
Últimas entradas

Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

Últimas entradas de Por: Mary Marín (ver todo)