Cómo preparar nuggets de pollo casero al estilo peruano, una receta crocante por fuera y jugosa por dentro, una deliciosa tentación para los más pequeños.
Receta de nuggets de pollo casero.
Esta crocante receta de nuggets de pollo casero, es muy popular en muchas partes del mundo, pero en Perú su sabor y textura es diferente, las especias y hierbas aromáticas que se le adiciona en la receta, lo convierte en una verdadera tentación irresistible para el paladar más exigente.
Además, al ser una opción casera, esta versión de nuggets de pollo es una alternativa más saludable a las opciones comerciales y lo más importante lo puedes preparar en casa.
A continuación los ingredientes para nuggets de pollo peruano, muy delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 500 Gramos de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños.
- 2 Huevos.
- 1 Taza de pan rallado.
- 1 Taza de harina de trigo.
- 1 Cucharadita de ajo en polvo.
- 1 Cucharadita de comino molido
- 1 Cucharadita de paprika.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite vegetal para freír.
Cómo hacer nuggets de pollo casero.
Aquí el secreto más crujiente de cómo hacer nuggets de pollo casero peruano y convertirlo en el más delicioso manjar, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.
- En un tazón, batimos los huevos y reservamos.
- En otro tazón, mezclamos el pan rallado con el ajo en polvo, comino, paprika, sal y pimienta.
- Pasamos los trozos de pollo por harina de trigo, luego sumergimos en el huevo batido y finalmente empanizamos con la mezcla de pan rallado y especias.
- Calentamos abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freímos los nuggets de pollo empanizados hasta que estén dorados por todos sus lados y cocidos por completo, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
- Luego retiramos los nuggets del aceite y colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servimos los nuggets de pollo calientes acompañamos con papas fritas, arroz blanco, ensalada de tomates y aguacate, salsa tártara y el infaltable rocoto molido peruano.
Beneficios de los nuggets de pollo.
La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.
Al preparar los nuggets en casa, puedes controlar los ingredientes y evitar aditivos y conservantes que suelen estar presentes en las versiones comerciales.
Esta receta es una forma divertida y sabrosa de incluir más proteínas en la dieta de toda la familia, especialmente para los más pequeños que suelen disfrutar de los alimentos crujientes.
El chef dice.
Los nuggets de pollo al estilo peruano son una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión.
Con ingredientes naturales simples y pasos sencillos, esta receta casera te permite disfrutar de los sabores de la cocina peruana en la comodidad de tu hogar, mientras te aseguras de proporcionar una comida nutritiva para tus seres queridos.
¡Anímate a preparar estos nuggets y sorprende a todos con su sabor único y crujiente!
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