Las mejores recetas de platos típicos de la costa peruana, nutritivos, saludables y deliciosos, muy fáciles de preparar, con ingredientes caseros naturales.
Recetas de platos típicos de la costa.
El destino culinario soñado por los paladares más exigentes es sin duda Perú, la inmensa variedad de potajes y su delicioso sabor, la comida de la costa es una verdadera tentación divina.
Deliciosos platos típicos de la costa.
Preparar las mejores comidas de la costa es muy sencillo, lo puede hacer aun sin saber nada de cocina, con ingredientes caseros naturales, que ya se encuentran en tu alacena, además son muy económicos.
CEVICHE PERUANO:
Una de las recetas de comidas de la costa, el plato bandera de la gastronomía peruana que el mundo saborea es sin duda el ceviche de pescado peruano, es una simple combinación, pero de un sabor increiblemente delicioso, capaz de seducir el paladar más exigente.
Ingredientes:
- 1 Kilo de pescado.
- 1 Cebolla en corte juliana.
- 1 Ají limo.
- 15 Limones.
- Pimienta molida al gusto.
- Hojas de lechuga.
- Choclo sancochado desgranado.
- Camote sancochado.
- Canchita serrano.
EL POLLO A LA BRASA:
Otra de los platos de la costa más consumidas y preferidas por las familias peruanas de lejos es el pollo a la brasa, una joya de la gastronomía peruana, disfrutar de su exquisitez es una experiencia divina, acompañado de crujientes papas fritas, ensalada de lechuga, salsa tártara, mayonesa, ají de polleria, hummm delicioso.
ARROZ CON POLLO PERUANO:
Una de la delicias infaltables en la mesa de los peruanos y el mundo es el arroz con pollo peruano, siempre está presente en fiestas patronales, cumpleaños, matrimonios, fiestas infanntiles y todo tipo de reuniones, su delicioso sabor lo convierte en una tentación deliciosa par las personas.
ANTICUCHOS PERUANOS:
Entre las comidas tipicas de la costa, encontramos un tesoro lleno de sabor, trozos de corazón a la parrila con sabor ahumado, acompañado con papas doradas, choclo sancochado y el infaltable rocoto molido peruano.
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