【Cómo Preparar Sopa de Fideos Con Pollo 】Receta Peruana.

Cómo preparar sopa de fideos con pollo, uno de los platillos más populares de la gastronomía peruana, muy saludable y nutritiva.

Receta de sopa de fideos con pollo.

Esta exquisita receta de sopa de fideos con pollo, es una deliciosa variante del caldo de gallina, tiene una alta concentración de nutrientes y sabores, ideal para niños y adultos.

Además es ideal para contrarrestar las inclemencias del frio, alivia los malestares del cuerpo e indicios de la gripe, de esta manera se convierte en un remedio casero.

A continuación los ingredientes para sopa de fideos con pollo, delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

4 Trozos de pollo, de preferencia muslitos.
250 Gramos de fideos de su preferencia.
1 Cebolla picada en cuadritos.
2 Papas amarillas picadas en rodajas.
2 Papas blancas picadas en rodajas.
1 Zanahoria picada en cuadritos.
1 Cucharada de kion rallado.
1 Cucharada de ajo molido.
Orégano seco.
Pimienta y sal al gusto.
1 Litro de agua.

Cómo hacer sopa de fideos con pollo.

Aquí el secreto más nutritivo de cómo hacer sopa de fideos con pollo y convertirlo en un exquisito manjar, para deleitar tu paladar.

Colocamos el agua en una olla, luego la cebolla, los ajos, el kion rallado y los trozos de pollo, dejamos que se cocine por 10 minutos.
Luego añadimos las papas en rodajas, tanto la amarilla y blanca, la zanahoria cortada en cuadritos, dejamos que se cocine por 8 minutos más, ahora añadimos los fideos, mezclamos y dejamos que se cocine por 8 minutos más.
Rectificamos la sazón, luego añadimos una cucharada de orégano seco, mezclamos, tapamos la olla y retiramos del fuego.
Servimos nuestra sopa de fideos con pollo, acompañamos con pan o canchita serrana y el infaltable rocoto molido peruano.

¿Sabías qué?

La carne de pollo es considerada como una de las más ligeras y fácil de digerir, tiene un alto contenido de proteínas y bajo en grasa.

A nivel nutricional podemos mencionar los siguientes:

CONTIENE PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIÓLOGICO:
Tiene un alto contenido de aminoácidos esenciales para nutrir y fortalecer el organismo.

FUENTE DE PROTEÍNAS:
El pollo contiene vitaminas del grupo B, especialmente la vitaminas B12 que se encuentra en alimento de origen animal, B3 y B6.

TAMBIÉN CONTIENE MINERALES:
Contiene algunos minerales como hierro, zinc, selenio, fósforo y sodio esenciales para nutrir el organismo.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas con pollo.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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