【 Cómo Preparar Sopa De Pescado Peruano 】Muy Delicioso.

Cómo preparar sopa de pescado peruano, una de las delicias más nutritivas y saludables, rico en nutrientes de alto nivel que favorecen la salud.

Receta de sopa de pescado peruano.

Esta exquisita y nutritiva receta de pescado peruano, es rico en nutrientes que participan activamente en la concentración, la memoria y el aprendizaje, además tiene un alto contenido de vitaminas y minerales, ideal para incluir en la dieta de niños y adultos.

A continuación los ingredientes para sopa de pescado peruano, muy delicioso, nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes:

500 Gramos de filetes de pescado de su preferencia.
2 Tazas de fideo canuto.
¼ De taza de tallos de apio picado.
1 Zanahoria picado en cuadritos.
2 Choclos cortados en rodajas.
1 Taza de zapallo cortado en cuadritos medianos.
4 Unidades de papa blanca cortada en cuadritos.
1 Tomate cortado en cuadritos.
1 Cebolla cortada en cuadritos.
2 Cucharadas de ajo molido.
Pimienta y sal al gusto.

Cómo hacer sopa de pescado peruano.

Aquí el secreto más nutritivo de cómo hacer sopa de pescado y convertirlo en un delicioso manjar, para deleitar tu paladar.

Colocamos 2 litros de agua en una olla, una vez que empiece a hervir añadimos los filetes de pescado (asegúrate que no tenga huesos) los fideos, las papas y todas las verduras, dejamos se cocine por 15 minutos.
Ahora añadimos un chorrito de aceite a una sartén, luego agregamos la cebolla cortada en cuadritos, sofreímos por 4 minutos, luego añadimos el ajo, el tomate cortado en cuadritos, la pimienta y sal al gusto, dejamos que se cocine por 1 minuto.
Luego agregamos el aderezo a la olla donde estamos cocinando el pescado, mezclamos y dejamos que se cocine.
Ahora verificamos si ya están cocidas las papas, si es así, añadimos un poco de orégano, mezclamos, tapamos la olla y retiramos del fuego.
Servimos nuestra deliciosa sopa de pescado y podemos disfrutar acompañado de pan, canchita serrana y el infaltable rocoto molido peruano.

Para disfrutar nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de pescados.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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