Por: Mary Marín
Cómo preparar dulce de pechiche peruano, un delicioso postre tradicional de la región de Tumbes, su exquisito sabor es una delicia para tu paladar. Receta de dulce de pechiche. Esta nutritiva y saludable receta de dulce de pechiche, tiene su origen en la época precolombina, los antiguos habitantes de la zona de Tumbes lo utilizaban … Leer más
¿Quieres probar algo nuevo en tu cocina? Las tortitas de papa con atún son una opción fácil y deliciosa. Aprende a prepararlas con nuestra receta peruana y sorprende a tus amigos y familiares en la próxima cena. ¡No te lo pierdas! Receta de tortitas de papa con atún. Esta nutritiva receta de tortitas de papa … Leer más
Cómo preparar pan con relleno peruano, un exquisito desayuno, muy delicioso y nutritivo, una bendición para tu paladar. Receta de pan con relleno. Esta sabrosa receta de de pan con relleno, este delicioso desayuno es muy popular y preferido por los peruanos, el ingrediente principal es la sangrecita, que tiene un alto contenido de hierro, … Leer más
Cómo preparar empanada de pollo una deliciosa receta peruana, con un relleno suculento y sabroso, fácil de preparar. Receta de empanada de pollo. Esta crujiente receta de empanada de pollo es un platillo popular en la gastronomía peruana, y una opción deliciosa para aquellos que buscan disfrutar de un snack o comida rápida con un … Leer más
Cómo preparar sopa de verduras casera, una saludable y nutritiva receta peruana, muy deliciosa y fácil de preparar. Receta de sopa de verduras. Esta exquisita receta de sopa de verduras es un platillo clásico muy popular hogares y restaurantes peruanos. Esta sopa es conocida por ser saludable y nutritiva, ya que contiene una variedad de … Leer más
Cómo preparar arroz con champiñones, combina la suave textura de los champiñones, con la versatilidad del arroz. Receta de arroz con champiñones. Esta exquisita receta de arroz con champiñones, es una receta peruana deliciosa y fácil. Esta combinación de arroz y champiñones ofrece un plato vegetariano lleno de sabor y textura. El arroz suave y … Leer más
Cómo preparar agua de membrillo, una deliciosa bebida tradicional en la gastronomía peruana que se prepara a partir de la fruta del membrillo. Receta de agua de membrillo. Esta refrescante receta de agua de membrillo, es rico en vitamina “C” que lo convierte en una efectivo antioxidante, además tiene un alto contenido de fibra ayuda … Leer más
Las mejores recetas de platos de la selva peruana, deliciosas combinaciones únicas y exóticas, llena de sabores intensos y aromas cautivadores, que provoca repetir una y otra vez. Recetas de platos de la selva peruana. Presentamos las mejores recetas de los platos más representativos de la selva peruana y te invitamos a preparar en casa, … Leer más
Las mejores recetas de almuerzos caseros fáciles, la comida peruana es una mezcla de tradición, creatividad y pasión que conquista a todos los que la prueban. Recetas de almuerzos caseros fáciles. Disfruta en la comodidad de tu casa de las mejores recetas de almuerzos caseros fáciles, los almuerzos peruanos son una experiencia única que combina … Leer más
Cómo preparar vinagreta para ensaladas, un delicioso aderezo típico de la gastronomía peruana, que le da un toque mágico a sabor de las ensaladas y otros platos. Receta de vinagreta para ensalada. Esta deliciosa receta de vinagreta para ensaladas, es uno de los ingredientes mágicos que le da un toque delicioso a las ensaladas. Esta … Leer más
Cómo preparar torrejas de acelgas, un delicioso y crujiente platillo rico en nutrientes esenciales para nutrir el organismo. Receta de torrejas de acelgas. Esta nutritiva y crujiente receta de torrejas de acelgas es una de los platillos más deliciosos y económicos que le encantará a tu paladar. Además tiene un alto contenido de vitaminas A, … Leer más
Cómo preparar piña colada, una bebida icónica de origen peruano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Receta de piña colada. Esta refrescante receta de piña colada, combina la dulzura de la piña con la cremosidad del coco, creando un sabor tropical perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te presentaré la receta peruana … Leer más
Cómo preparar sopa de avena, un nutritivo platillo tradicional de la cocina peruana que se ha convertido en el favorito de muchos hogares de todo el mundo. Receta de sopa de avena. Esta sabrosa receta de sopa de avena es cremosa y reconfortante, fácil de hacer y está cargada de nutrientes, lo que la convierte … Leer más
Cómo preparar mazamorra de durazno, un delicioso postre peruano rico en nutrientes y muy fácil de preparar. Receta de mazamorra de durazno. Esta exquisita receta de mazamorra de durazno es un postre tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente en países como Perú, Chile y Argentina. Esta deliciosa preparación es muy fácil de hacer y no … Leer más
Cómo preparar sopa ramen casero peruano, una deliciosa fusión de la cocina peruana con la cocina japonesa, una bendición para tu paladar. Receta de ramen casero. El ramen peruano es una fusión de la tradicional sopa japonesa de fideos con ingredientes y sabores típicos de la gastronomía peruana. Esta versión del ramen se ha vuelto … Leer más
Cómo preparar refresco de tumbo, una deliciosa bebida, rico en vitaminas, minerales y fibra, fácil de preparar. Receta de refresco de tumbo. El refresco de tumbo es una bebida refrescante y deliciosa, una fruta nativa de los andes peruanos, aunque crece en costa, sierra y selva desde la época prehispánica. Esta bebida es conocida por … Leer más
Cómo preparar sopa de ajo peruana, una deliciosa receta clásica que te transportará a los sabores de Perú, ideal para calentar el alma en días fríos. Receta de sopa de ajo. Esta deliciosa receta de sopa de ajo peruana, es un plato reconfortante y saludable que se ha popularizado en todo el mundo. En Perú, … Leer más
Cómo preparar agua de melocotón, una de las bebidas más refrescantes, nutritivas y saludables, fácil de preparar. Receta de agua de melocotón. ¿Has probado alguna vez el agua de melocotón? Si no lo has hecho, ¡te estás perdiendo de una bebida deliciosa y refrescante! El melocotón es una fruta dulce y jugosa, conocida por ser … Leer más
Cómo preparar chita al ajo peruano, un delicioso platillo nutritivo y crujiente, una exquisita bendición para tu paladar. Receta de chita al ajo. Esta sabrosa receta de chita al ajo, es una de las más deliciosas, rico en proteínas y vitaminas, que favorecen el crecimiento de los niños, ayuda a prevenir la osteoporosis, combate la … Leer más
Cómo preparar mazamorra de cañihua, un poderoso y nutritivo alimento andino, rico en proteínas de alto valor biológico de origen vegetal. Receta de mazamorra de cañihua. Esta nutritiva receta de mazamorra de cañihua, es altamente nutritiva, cualidades por las cuales fue incluido en la lista de alimentos, por su gran potencial nutricional y ser incluido … Leer más
Cómo preparar tortitas de plátano, un desayuno sencillo pero muy delicioso, nutritivo y fácil de preparar. Receta de tortitas de plátano. Esta exquisita receta de tortitas de plátano, es una de las opciones más saludables y nutritivas, por su alto contenido de vitaminas, minerales y fibra, fundamentales para fortalecer el organismo. Es un alimento ideal … Leer más
Cómo preparar tamal de quinua peruano, una de las más deliciosas y nutritivas recetas, rico en micronutrientes de alto valor proteico. Receta de tamal de quinua. Esta nutritiva receta de tamal de quinua peruano, tiene como ingrediente principal un grano considerado como un superalimento de alto valor biológico, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales … Leer más
Cómo preparar frutillada cusqueña, una bebida popular que se consume en las famosas picanterías, que es el deleite de los turistas. Receta de frutillada. Esta deliciosa y popular receta de frutillada, es una exquisita combinación de chica de jora con frutas (fresas), es la tentación de turistas, por su exquisito sabor. La frutillada tiene como … Leer más
Cómo preparar ensalada de betarraga o remolacha, uno de los platillos más nutritivos y saludables, muy fácil de preparar. Receta de ensalada de betarraga. Esta saludable receta de ensalada de betarraga, es una de las más nutritivas, rico en nutrientes esenciales para mejorar el funcionamiento cerebral, combate la anemia, regula el tránsito intestinal, mejora la … Leer más
Cómo preparar bizcochuelo casero peruano, un delicioso y esponjoso postre, para disfrutar y compartir en familia. Receta de bizcochuelo casero. Esta esponjosa receta de bizcochuelo casero, es una bendición deliciosa para deleitar tu paladar, su exquisito sabor, es una tentación divina irresistible, que provoca disfrutar una y otra vez. A continuación los ingredientes para bizcochuelo … Leer más
Cómo preparar bebida de quinua con manzana, deliciosa, nutritiva y saludable, rico en aminoácidos esenciales que el organismo necesita. Receta de bebida de quinua. Esta nutritiva y deliciosa bebida de quinua, es una de las más saludables, perfecto para el desayuno o como agua de tiempo, es una bebida sin gluten, que lo convierte en … Leer más
Cómo preparar tortilla de coliflor, un sabroso y nutritivo platillo rico en fitonutrientes que ayudan a retardar el envejecimiento prematuro. Receta de tortilla de coliflor. Esta nutritiva receta de tortilla de coliflor, es una de las más deliciosas, con alto contenido de antioxidantes, que protegen el organismo de la acción destructiva de los radicales libres, … Leer más
Cómo preparar la mejor receta de ensalada de manzana, deliciosa, nutritiva y saludable, muy fácil de preparar. Receta de ensalada de manzana. Esta deliciosa receta de ensalada de manzana, es una de las más exquisitas y nutrtivas y ricos en vitaminas y minerales, fundamentales para nutrir y mantener una buena salud. Reza un dicho “Si … Leer más
Cómo preparar pollo a la parrilla peruano, un platillo muy popular originario de la ciudad de Lima, sabrosa, saludable y fácil de preparar. Receta de pollo a la parrilla. Esta exquisita receta de pollo a la parrilla receta peruana, rico en proteínas, vitaminas y minerales, ideal para nutrir y fortalecer el organismo. El pollo a … Leer más
Cómo preparar tallarines a la huancaína, una deliciosa salsa típica de la gastronomía peruana, muy delicioso y fácil de preparar. Receta de tallarines a la huancaína. Esta cremosa y deliciosa receta de tallarines a la huancaína, es una de las más populares platillos, su exquisito sabor deleita y encanta los paladares de chicos y grandes. … Leer más
Cómo preparar tortilla de atún peruano, una deliciosa y nutritiva receta rico en proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para fortalecer y nutrir el organismo. Receta de tortilla de atún. Esta nutritiva y saludable receta de tortillas de atún, una alternativa deliciosa, muy sencilla y fácil de preparar, ideal para compartir en familia. El atún es … Leer más
Cómo preparar pulpo al olivo peruano, ideal para los amantes de pescados y mariscos, combinado con una deliciosa salsa de aceituna. Receta de pulpo al olivo. Esta deliciosa receta de pulpo al olivo Perú, es muy nutritivo, se distingue por su alto nivel de zinc, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, favorece la cicatrización, … Leer más
Cómo preparar tortitas de avena y plátano, uno de los postres más deliciosos y nutritivos, rico en nutrientes esenciales para el organismo. Receta de tortitas de avena. Esta saludable y nutritiva receta de tortitas de banana, es uno de los más nutritivos, rico en proteínas de alto valor biológico, contiene ocho aminoácidos fundamentales para nutrir el … Leer más
Cómo preparar hamburguesa de pollo casera, uno de las más populares recetas del mundo, con un toque único de la gastronomía peruana. Receta de hamburguesa de pollo. Esta sabrosa y jugosa receta de hamburguesas de pollo caseras, es una de las formas más deliciosas de disfrutar de las delicias del pollo, ya sea a la parrilla, … Leer más
Cómo preparar compota de manzana, uno de los postres más deliciosos, consumido especialmente en navidad, rico en antioxidantes además mejora la función cerebral. Receta de compota de manzana. Esta es nutritiva receta de compota de manzana o llamado también «puré de manzana», es uno de los postres más exquisitos y nutritivos ideal para niños en … Leer más
Cómo preparar dulce de membrillo, un delicioso dulce tradicional de la provincia de Ferreñafe del departamento de Lambayeque. Receta de dulce de membrillo. Esta exquisita receta de dulce de membrillo, es un delicioso manjar que se preparar artesanalmente con la pulpa de membrillo y se puede acompañar diversas preparaciones. El membrillo es rico en “pectinas” … Leer más
Cómo preparar lomo de pollo peruano, una deliciosa variación del delicioso lomo saltado de res, una de los más exquisitos platillos peruanos. Receta de lomo de pollo. Esta sabrosa y jugosa receta de lomo de pollo peruano, es una de las más deliciosas recetas, rico en proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para nutrir el organismo. … Leer más
Cómo preparar picadillo de paiche, un exquisito platillo de la selva peruana, de un sabor increíblemente delicioso e incomparable. Receta de picadillo de paiche. Esta sabrosa receta de picadillo de paiche es rico en proteínas, vitaminas y minerales, claves para combatir la anemia y la desnutrición infantil. A continuación los ingredientes para picadillo de paiche, … Leer más
Cómo preparar chorizo ayacuchano, una delicia típica de las fiestas de semana santa, especialmente de la ciudad de las 33 iglesias. Receta de chorizo ayacuchano. Esta sabrosa receta de chorizo ayacuchano, es muy deliciosa, rico en proteínas de alto valor nutricional, una deliciosa joya culinaria de la comida ayacuchana, símbolo de una de las ciudades … Leer más
Las mejores recetas de comidas peruanas para semana santa, para deleitar tu paladar con las tradiciones culinarias, muy deliciosos, nutritivos, saludables y fáciles de preparar. Recetas peruanas para semana santa. A continuación una colección de las tradicionales recetas de comidas peruanas para semana santa, de la costa, sierra y selva peruana, donde el ingrediente principal … Leer más
Las más deliciosas recetas de postres de la costa peruana, son una tentación permanente para chicos y grandes, que provoca repetir una y otra vez. Recetas de postres de la costa peruana. A continuación las más exquisitas recetas de postres de la costa peruana, una verdadera bendición dulce para engreir los paladares de chicos y … Leer más
Cómo preparar ceviche carretillero peruano, una de las versiones más achoradas del ceviche, una versión popular de ceviche, chicharrón de pota y leche de tigre. Receta de ceviche carretillero. Esta deliciosa receta de ceviche carretillero peruano, es una reciente creación de la gastronomía peruana, su nombre proviene de la forma en que se comercializa, en … Leer más
Lista de comidas criollas peruanas, una selección de las más deliciosas combinaciones de sabores, aromas y texturas, para deleitar tu paladar, con tanta exquisitez. Lista de comidas criollas. A continuación la mejor lista de comidas criollas peruanas, fáciles de preparar, lo puedes hacer en casa aun sin saber nada de cocina, te decimos los ingredientes … Leer más
Los mejores platos marinos peruanos, deliciosas combinaciones, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez, son una bendición divina realmente irresistible. Recetas de platos marinos peruanos. Acontinuación las mejores recetas de platos marinos peruanos, muy fáciles de preparar, aun cuando no sabes nada de cocina, lo puede hacer en casa con ingredientes naturales caseras. Exquisitos platos … Leer más
Cómo preparar puré de pallares peruanos, una sedosa y cremosa receta, muy delicioso, rico en nutrientes y fácil de preparar. Receta de puré de pallares. Esta sabrosa receta de puré de pallares peruanos, es una rica fuente de fibra, folatos, potasio y hierro, aporta una cantidad importante de proteínas de origen vegetal. El alto contenido … Leer más
Cómo preparar cubierto de camarón, una de las delicias de las picanterías Arequipeñas, rico en nutrientes de alto valor biológico. Receta de cubierto de camarón. Esta nutritiva y sabrosa receta de cubierto de camarón, es uno de los platos bandera de las famosas picanterías arequipeñas, su consumo se masifica en los días festivos o fiestas … Leer más
Cómo preparar hígado frito peruano, una de los más deliciosos y nutritivos alimentos, rico en minerales cono el hierro que ayudan a combatir la anemia. Receta de hígado frito. Esta sabrosa, jugosa y nutritiva receta de hígado frito, es uno de los platillos más populares de la gastronomía peruana, su exquisito sabor y alto contenido … Leer más
Cómo preparar tacu tacu de pallares peruano, un exquisito platillo criollo, ideal para deleitar tu paladar con tanta exquisitez. Receta de tacu tacu de pallares. Esta sabrosa y crujiente receta de tacu tacu de pallares peruano, contribuye a nuestro organismo con abundante energía, excelente para el rendimiento físico y mental, se recomienda su consumo a … Leer más
Las mejores recetas de comida tradicional peruana, fáciles de preparar, con ingredientes totalmente naturales y lo puedes hacer en casa, aun sin saber nada de cocina. Recetas de comida tradicional peruana. A continuación las más deliciosas recetas de comida tradicional peruana, las mejores combinaciones de carnes, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos, cereales y hierbas aromáticas que … Leer más
Cómo preparar pollo con champiñones en salsa blanca, una combinación muy sabrosa, rico en nutrientes y fácil de preparar. Receta de pollo con champiñones. Esta sabrosa receta de pollo con champiñones en salsa blanca, es la combinación perfecta, por su delicioso sabor y alto contenido de nutrientes esenciales para el organismo. Los champiñones tienen un … Leer más
Cómo preparar sara lawa de maíz, una receta milenaria, símbolo de la gastronomía peruana, cuyo ingrediente principal es el maiz cuzqueño. Receta de sara lawa. Esta exquisita y nutritiva receta de sara lawa, es una sopa tradicional de los andes peruanos, especialmente del departamento de Cuzco, su nombre proviene del quechua “sara” que significa “maiz” … Leer más
Cómo preparar sopa de viernes, un delicioso chupe, que se prepara en semana santa o cuando usted desee disfrutar de las delicias de este exquisito platillo. Receta de sopa de viernes. Esta exquisita receta de sopa de viernes es originario de la ciudad de Arequipa, que tradicionalmente existe un plato de chupe para cada día … Leer más
Cómo preparar churrasco a la plancha jugoso, un delicioso platillo, clásico de la gastronomía peruana, preferido por exquisito sabor. Receta de churrasco a la plancha. Esta jugosa y exquisita receta de churrasco a la plancha, es una de las tentaciones más deliciosas de la tradicional cocina peruana, que provoca repetir una y otra vez. La … Leer más
Cómo preparar agua de piña, una deliciosa, refrescante y saludable bebida, preferido por personas que hacen dieta. Receta de agua de piña. Esta deliciosa receta de agua de piña, es la bebida soñada por personas que hacen dieta, por su propiedad diurética, ayuda a deshinchar el cuerpo y eliminar todo tipo de toxinas. Además su … Leer más
Cómo preparar saltado de mollejas de pollo, es un delicioso platillo, de mayor consumo de la gastronomía peruana. Receta de saltado de mollejas. Esta sabrosa y nutritiva receta de saltado de mollejas receta peruana, es rico en nutrientes, contiene hasta 61% de proteínas que el organismo necesita, fortalece la masa muscular y los huesos, el … Leer más
Cómo preparar quinua con leche, uno de los desayunos peruanos más deliciosos y nutritivos, rico en proteínas, vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Receta de quinua con leche. Esta sabrosa y saludable receta de desayuno de quinua con leche, es una de las más deliciosas recetas, con alto valor nutritivo, ya que … Leer más
Cómo preparar ensalada de huevo duro y papa, una nutritiva y saludable receta, rico en proteínas de alto valor biológico, muy fácil de preparar. Receta de ensalada de huevo. Esta sabrosa receta de ensalada de huevo duro y papa, tiene un alto contenido de “colina” que favorece el desarrollo del cerebro, las vitaminas y antioxidantes … Leer más
Las mejores recetas de comidas chifa, deliciosas combinaciones de proteínas, legumbres, verduras, cereales y hierbas aromáticas, que le dan un toque mágico al sabor. Recetas de comidas chifa. Ahora puede disfrutar en la comodidad de su casa, de las delicias de las comidas chifa, recetas saludables, nutritivas y deliciosas fáciles de preparar, aun cuando no … Leer más
Cómo preparar suprema de pollo peruano, un delicioso platillo, una verdadera tentación deliciosa para engreír tu paladar. Receta de suprema de pollo. Esta sabrosa y exquisita receta de suprema de pollo es preparado, con la parte más nutritiva del pollo, tiene un alto contenido de nutrientes de alto valor biológico, muy importantes en las diferentes … Leer más
Cómo preparar sarza de patitas de cerdo, un delicioso y tradicional platillo de origen Arequipeño, rico en colágeno. Receta de sarza de patitas. Esta exquisita receta de sarza de patitas de cerdo, son ricos en vitamina “B”, sodio, potasio y zinc, uno de los beneficios más apreciados es el alto contenido de colágeno, una proteína … Leer más
Cómo preparar sanguito peruano, uno de los más deliciosos postres del siglo XIX, se solía consumir en la costa peruana en la época colonial. Receta de sanguito. Esta deliciosa receta de sanguito, es un dulce muy antiguo de Perú, el ingrediente principal es harina de maiz, inicialmente se le conocía con el nombre de sango, … Leer más
Cómo preparar panquita de life, un delicioso platillo tradicional de la cultura Lambayecana, para ser más exactos Ferreñafe o Monsefú. Receta de Panquita de life. Esta sabrosa y nutritiva receta de panquitas de life, se dice que es la segunda especialidad gastronómica de monsefú, tradicionalmente se vende en las tardes, voceándolas para que las personas … Leer más
Cómo hacer huevo duro perfecto, para que puedas disfrutar en ensaladas, acompañamiento de comidas o simplemente solo. Receta de huevo duro. Esta nutritiva y saludable receta de cómo hacer huevo duro perfecto es una de las más efectivas, además el huevo es uno de los alimentos más completos, ideal para nutrir el cuerpo humano. El … Leer más
Cómo preparar chicha de jora peruana, llamado también como “El Néctar de los Incas” una de la bebidas emblemáticas de la gastronomía peruana. Receta de chicha de jora. Esta milenaria y deliciosa receta de chicha de jora peruana es una de las bebidas más populares en Perú, tiene un exquisito sabor, rico en nutrientes. Tiene … Leer más
Cómo preparar guacamole casero peruano, una deliciosa salsa de origen mexicano, el acompañante ideal para todo tipo de piqueos o comidas. Receta de guacamole casero. Esta deliciosa receta de guacamole casero, es una poderosa fuente de nutrientes esenciales, que contribuyen al fortalecimiento y buen funcionamiento del organismo. A continuación los ingredientes para guacamole casero peruano, … Leer más
Cómo hacer arroz blanco peruano, al estilo de la cocina peruana, uno de las más guarniciones más populares del mundo, ideal para acompañar tus platillos preferidos. Receta de cómo hacer arroz. El secreto de cómo hacer arroz peruano blanco, aun si no sabes nada de cocina, el método infalible para lograr un arroz realmente delicioso. … Leer más
Cómo preparar torrejas de espinaca, saludables y deliciosas, rico en hierro para combatir la anemia y antioxidantes que retardan el envejecimiento prematuro. Recetas de torrejas de espinaca. Esta nutritiva receta de torrejas de espinaca, gusta a chicos y grandes por su exquisito sabor y su alto contenido de nutrientes contribuye a fortalecer nuestro sistema inmune. … Leer más
Cómo preparar crema a la huancaína, una de las delicias más populares de la gastronomía peruana, una bendición divina para deleitar tu paladar. Receta de crema a la huancaína. Esta deliciosa receta de crema a la huancaína, considerado como la mejor salsa peruana, tiene una textura muy suave y ligeramente picosa, muy agradable, disfrutar es … Leer más
Cómo preparar huevos rellenos de atún, un delicioso aperitivo muy nutritivo y saludable, rico en nutrientes y fácil de hacer. Receta de huevos rellenos. Esta sabrosa receta de huevos rellenos de atún, es un platillo rico en proteínas, los huevos contienen casi todos los micronutrientes, llámese vitaminas y proteínas, donde resalta la vitamina B12, D, … Leer más
Cómo preparar pollo al huacatay peruano, un delicioso y nutritivo platillo de la gastronomía peruana, muy fácil de hacer. Receta de pollo al huacatay. Esta sabrosa receta de pollo a la huacatay receta peruana, una exquisita combinación con una deliciosa hierba como el huacatay, que le da un toque realmente mágico al sabor el pollo. … Leer más
Cómo preparar croquetas de pollo peruano, una crocante y jugosa receta con una combinación muy deliciosa e irresistible, perfecto para el fin de semana. Receta de croquetas de pollo. Esta deliciosa receta de croquetas de pollo, es una de las recetas muy sencillas, prácticas y rápidas de preparar, ideal para acompañar a cualquier guarnición y va … Leer más
Cómo preparar butifarra peruana, uno de los más deliciosos sánguches del mundo, gracias a su irresistible y exquisito sabor. Receta de butifarra. Cómo preparar la deliciosa receta de butifarra peruana, recientemente el famoso ránking “TasteAtlas” publicó una lista de los mejores sanguches del mundo. La butifarra peruana ha ocupado el “segundo lugar” del podio, gracias … Leer más
Cómo preparar nabo encurtido peruano, uno de los acompañantes más deliciosos, que le da un toque mágico a las comidas. Receta de nabo encurtido. Esta agridulce receta de nabo encurtido peruano, tiene un sabor un poco agridulce, que combina magistralmente con todo tipo de comidas, especialmente con carnes, un complemento muy exquisito y versátil. El … Leer más
Las mejores recetas de platos típicos de la sierra peruana, muy deliciosos, nutritivos y saludables, fáciles de preparar, con ingredientes caseros, muy económicos. Recetas de platos típicos de la sierra. A continuación una collección de las mejores recetas de platos típicos de la sierra peruana, son una delicia, una verdadera bendición para deleitar tu paladar, … Leer más
Las mejores recetas de platos típicos de la costa peruana, nutritivos, saludables y deliciosos, muy fáciles de preparar, con ingredientes caseros naturales. Recetas de platos típicos de la costa. El destino culinario soñado por los paladares más exigentes es sin duda Perú, la inmensa variedad de potajes y su delicioso sabor, la comida de la … Leer más
Cómo preparar dulce de guayaba peruano, un delicioso postre originario de la ciudad de Piura, llamado también como la fruta reina. Receta de dulce de guayaba. Esta deliciosa receta de dulce de guayaba es rico en vitaminas “C”, ideal para fortalecer el sistema inmunológico, el alto contenido de hierro ayuda a combatir la anemia, ayuda … Leer más
Cómo preparar refresco de cocona, una nutritiva, deliciosa y saludable bebida tropical, muy popular en la selva peruana, gracias a su exquisito sabor. Receta de refresco de cocona. Esta saludable receta de refresco de cocona, es rico en vitamina “C”, que ayuda a absorber el hierro de los alimentos, esta acción ayuda a combatir la … Leer más
Cómo preparar chupe de pallares verdes peruano, una de las delicias milenarias más nutritivas de la gastronomía peruana. Receta de chupe de pallares verdes. Esta nutritiva y sabrosa receta de chupe de pallares verdes peruano, es una de las delicias que formó parte de los rituales de la cultura Mochica, en ese momento se le … Leer más
Cómo preparar croquetas de brócoli peruano, una deliciosa receta saludable y nutritiva, fácil de preparar. Receta de croquetas de brócoli. Esta sabrosa y nutritiva receta de croquetas de brócoli peruano, es rico en hierro, que ayuda a combatir la anemia, el calcio, fósforo y magnesio fortalecen el sistema óseo, previene la aparición de enfermedades cardiovasculares … Leer más
Cómo preparar marcianos de lúcuma con leche, es uno de los aperitivos más deliciosos, nutritivos, saludables y refrescantes, llamados también como bodoques de fruta. Receta de marciano de lúcuma. Esta es una sabrosa y refrescante receta de marciano de lúcuma con leche, la lúcuma es uno de los 50 superalimentos más nutritivos, tiene un alto … Leer más
Cómo preparar ají de calabaza Arequipeño, uno de los más deliciosos platillos de la ciudad blanca, muy fácil de preparar. Receta de ají de calabaza. Esta deliciosa y sabrosa receta de ají de calabaza, es uno de los platillos más nutritivos, esenciales en todas las etapas de la vida, esencialmente en la infancia. Además contribuye … Leer más
Cómo preparar caldo de rachi de panza Arequipeño, una de las recetas tradicionales más exquisitas de nuestros antepasados. Receta de caldo de rachi de panza. Esta sabrosa receta de caldo de rachi de panza Arequipeño, es muy saludable y nutritivo, contiene más hierro que la carne roja, más calcio que la leche de vaca, tiene … Leer más
Cómo preparar mazamorra de kiwicha con leche peruano, una de las recetas más deliciosas, nutritivas y saludables. Receta de mazamorra de kiwicha. Esta nutritiva receta de mazamorra de kiwicha con leche, considerado como “el mejor alimento de origen vegetal para el ser humano”, contiene aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra, esenciales para mantener saludable el cuerpo. … Leer más
Cómo preparar suspiro a la limeña, un delicioso manjar increíblemente exquisito, capaz de cautivar tu paladar de manera permanente con su dulzura y textura. Receta de suspiro a la limeña. Esta deliciosa receta de suspiros a la limeña tiene sus orígenes hace más de 2 siglos, su nombre en ese entonces era “Manjar Real del … Leer más
Cómo preparar pollo al vino peruano, una deliciosa receta fácil de hacer, ideal para un fin de semana o para una ocasión especial. Receta pollo al vino. Esta deliciosa receta de pollo al vino peruano, es un exquisito y nutritivo platillo, su extraordinario combinación de proteínas, verduras, especias, el vino y hierbas aromáticas le dan … Leer más
Cómo preparar fritanguita de hígado peruano, uno de los platillos típicos más populares y de mayor consumo, por su delicioso sabor. Receta de fritanguita. Esta deliciosa receta de fritanguita de hígado, es uno de los manjares más exquisitos de la gastronomía peruana, el hígado es un superalimento olvidado, quizás vale recordar que desde tiempos inmemorables, … Leer más
Las mejores recetas de comida callejera peruana, los más exquisitos platillos, que puedes preparar fácilmente en la comodidad de tu casa, con ingredientes totalmente naturales. Recetas de comida callejera peruana. A continuación las mejores recetas de comida callejera peruana, para que puedes disfrutar de sus delicias con toda tu familia, son fáciles de preparar, aun … Leer más
Cómo preparar sudado de cachema, un delicioso platillo clásico de la región de Piura del norte peruano, muy nutritivo y fácil de preparar. Receta de sudado a cachema. Esta exquisita receta de sudado de cachema, es una delicia Piurana, según data la historia, los antiguos peruanos tenían preferencia por la carne de pescado, pues lo … Leer más
Cómo preparar arroz a la chiclayana o simplemente arroz con pato a la chiclayana, una de las delicias de la gastronomía peruana, muy delicioso y fácil de preparar. Receta de arroz a la chiclayana. Esta sabrosa receta de arroz a la chiclayana, es un tesoro culinario del norte peruano, donde el ingrediente principal es el … Leer más
Cómo preparar alfeñique peruano, un manjar delicioso de la costa del norte de Perú, especialmente de Piura y Lambayeque. Receta de alfeñique peruano. Esta dulce receta de alfeñique peruano, conocido también cómo alfeñique piurano, es una especie de caramelo en forma de palito o rosca, cuyo ingrediente principal es la chancaca o panela. A continuación … Leer más
Cómo preparar fajitas de pollo con pimientos, una deliciosa y sabrosa receta, rico en nutrientes, fácil de preparar. Receta de fajitas de pollo. Esta sabrosa receta de fajitas de pollo peruano con pimientos, una sabrosa combinación de proteínas, verduras, especias y hierbas aromáticas que le dan el toque mágico al sabor de nuestras fajitas. A continuación … Leer más
Cómo preparar tortitas de choclo chiclayanas, un delicioso platillo típico de la región de Lambayeque, muy nutritivo y preferido por los turistas. Receta de tortitas de choclo. Esta deliciosa receta de tortitas de choclo, es un clásico de la gastronomía Chiclayana, muy popular y preferido por turistas, por su exquisito sabor y textura. Su preparación es … Leer más
Cómo preparar chirimpico norteño, un sabroso platillo típico del departamento de Lambayeque, ubicado en la costa norte de Perú. Receta de chirimpico norteño. Esta exquisita receta de chirimpico norteño o conocido también como chirimpico Chiclayano, es una suculenta combinación de vísceras de cabrito, cebollas, ajíes, tubérculos, especias y hierbas aromáticas que le dan un toque … Leer más
Cómo preparar picante de quinua con queso peruano, una de las delicias más nutritivas y saludables, fácil de preparar. Receta de picante de quinua. Esta nutritiva receta de picante de quinua, una de las recetas más nutritivas, la quinua es considerado como un superalimento, contiene más de 14 aminoácidos esenciales para nutrir el organismo, por … Leer más
Cómo preparar solterito de quinua peruano, una nutritiva y saludable receta, que contiene más de 14 aminoácidos esenciales para nutrir el organismo. Receta de solterito de quinua. Esta saludable receta de solterito de quinua es un plato típico de la ciudad blanca de Arequipa, una variante del original y famoso solterito de queso. Es una … Leer más
Cómo preparar machacado de membrillo Lambayeque, un delicioso postre, muy nutritivo, un manjar divino para deleitar tu paladar. Receta de machacado de membrillo Esta exquisita receta de machacado de membrillo, es un dulce emblemático y tradicional de la provincia de Ferreñafe del departamento de Lambayeque, Perú. Según cuenta la historia tiene sus orígenes en España … Leer más
Cómo preparar sopa de habas, una sabrosa receta rico en proteínas, ideal para fortalecer el sistema inmunológico, fácil de preparar. Receta de sopa de habas. Esta sabrosa receta sopa de habas o caldo de habas, contiene una gran cantidad de nutrientes que ayudan a fortalecer el organismo y fortalecer nuestras defensas. Su alto contenido de hierro … Leer más
Cómo preparar yucas rellenas peruanas, una sabrosa y crocante receta, rico en nutrientes, muy saludables, facil de preparar. Receta de yucas rellenas. Esta sabrosa receta de yucas rellenas peruanas, es rico en vitaminas y minerales, que previene la aparición de osteoporosis, combate la anemia, previene enfermedades cardiovasculares, se dice que incluso que combate le anemia. … Leer más
Cómo preparar seco de pollo a la norteña, un exquisito platillo muy delicioso, típico del norte peruano, fácil de preparar. Receta de pollo a la norteña. Esta sabrosa y nutritiva receta de seco de pollo a la norteña, es el manjar preferido del norte peruano, su delicioso e incomparable sabor se debe a la magistral … Leer más
