【 Cómo Preparar Refresco de Cocona 】Receta Peruana.

Cómo preparar refresco de cocona, una nutritiva, deliciosa y saludable bebida tropical, muy popular en la selva peruana, gracias a su exquisito sabor.

Receta de refresco de cocona.

Esta saludable receta de refresco de cocona, es rico en vitamina “C”, que ayuda a absorber el hierro de los alimentos, esta acción ayuda a combatir la anemia.

Regula los niveles de glucosa en la sangre, protege los riñones y el hígado, su consumo regular mejora el brillo del cabello.

A continuación los ingredientes para refresco de cocona, una sabrosa y nutritiva receta fácil de preparar.

Ingredientes:

5 Coconas maduras y grandes.
1 Litro de agua.
3 Ramitas de canela.
4 Clavos de olor.
Azúcar al gusto.

Cómo hacer refresco de cocona.

Aquí el secreto más nutritivo de cómo hacer refresco de cocona y convertirlo en el más delicioso manjar, para deleitar tu paladar.

Lavamos la cocona y colocamos en una olla con 2 litros de agua, la canela, el clavo de olor, dejamos hervir por 40 minutos aproximadamente.
Luego retiramos del fuego, dejamos que enfríe, retiramos la canela, el clavo de olor y colocamos en una licuadora y lo procesamos.
Ahora lo pasamos por un colador y vertemos a un recipiente y añadimos azúcar, mezclamos y listo ya tenemos nuestro delicioso refresco de cocona.
Si es de su agrado puede añadir cubitos de hielo, para que disfrute heladito.

IMPORTANTE:
Para conservar el delicioso aroma de la cocona, vierte el licuado en un recipiente de vidrio, es importante mantener tapado.

Puede aprovechar la temporada donde se cosecha la cocona para adquirir y disfrutar, ya que es más económico.

¿Sabías qué?

A continuación los principales beneficios de la cocona:

Ayuda a prevenir la anemia.
Alivia los dolores de cabeza.
Regula la tensión arterial.
Reduce los niveles de colesterol.
Tiene un alto contenido de antioxidantes.
Se utiliza para cicatrizar heridas.
Protege los riñones.
Es un efectivo hidratante.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de refresco caseros.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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