Las mejores recetas de comidas peruanas para semana santa, para deleitar tu paladar con las tradiciones culinarias, muy deliciosos, nutritivos, saludables y fáciles de preparar.
Recetas peruanas para semana santa.
A continuación una colección de las tradicionales recetas de comidas peruanas para semana santa, de la costa, sierra y selva peruana, donde el ingrediente principal es el pescado.
Deliciosas comidas peruanas para semana santa.
Durante la semana santa existen tradiciones y costumbres que forman parte de la cultura gastronómica peruana, donde predominan las recetas con pescado.
LA PATARASHCA:
Este delicioso platillo típico de la selva peruana, se suele consumir con fervor el viernes santo, sobre todo en la ciudad de Pucallpa, el ingrediente principal es el pescado y es uno de los potajes infaltables en la mesa de los peruanos.
Ingredientes:
- 5 Pescados medianos.
- 4 Cucharadas de ajo molido.
- 3 Ajíes.
- 5 Hojas d bijao.
- 2 Cebolla
- Culantro de monte.
- Aceite lo necesario.
- Pimienta, comino y sal al gusto.
MALARRABIA:
El plato estrella de la semana santa norteña, es la malarrabia, un exquisito platillo originario de Piura, donde el ingrediente principal es el plátano y se acompaña con un exquisito sudado de pescado.
EL CHUPE DE PESCADO:
Este delicioso y sabroso platillo es uno de los más populares y el más consumido en semana santa, llamado también como “chupe de viernes”, originario de la ciudad de Arequipa.
EL CHICHARRÓN DE PESCADO:
Este crujiente y delicioso platillo, forma parte de la tradiciones culinarias peruanas, su exquisito sabor cautiva a chicos y grandes, es infaltable en las celebraciones de la semna santa.
EL SUDADO DE PESCADO:
Infaltable en las celebraciones de semana santa, su exquisito sabor lo ha convertido en uno de los preferidos por chicos y grandes, jugoso, delicioso, una tentación divina para deleitar tu paladar.
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