Name: Guacamole Casero.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Aguacates grandes.; ½ Cebolla picada en cuadritos.; 1 Tomate picado en cuadritos.; 3 Cucharadas de culantro picado.; Jugo de limón.; Sal al gusto.

Cómo preparar guacamole casero peruano, una deliciosa salsa de origen mexicano, el acompañante ideal para todo tipo de piqueos o comidas.

Receta de guacamole casero.

Esta deliciosa receta de guacamole receta peruana, es una poderosa fuente de nutrientes esenciales, que contribuyen al fortalecimiento y buen funcionamiento del organismo.

Guacamole Casero.

Receta de Por: Mary MarínPlato: SALSASCocina: PeruanaDificultad: Fácil

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

180

kcal

Aquí el secreto más delicioso de cómo hacer guacamole peruano y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.

A continuación los ingredientes para guacamole casero peruano, muy delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

2 Aguacates grandes.
½ Cebolla picada en cuadritos.
1 Tomate picado en cuadritos.
3 Cucharadas de culantro picado.
Jugo de limón.
Sal al gusto.

Preparación:

Lavamos la palta, luego partimos las palta, extraemos la pulpa y colocamos en un recipiente o bol, ahora trituramos la pulpa de la palta con un tenedor.
Luego añadimos la cebolla picada en cuadritos, el tomate picado en cuadritos, mezclamos.
Enseguida agregamos el jugo de limón, luego añadimos el culantro picado y sal al gusto, mezclamos bien para que todos los ingredientes se integren.
Ahora podemos disfrutar de nuestra deliciosa salsa de guacamole, con nuestros snacks o platillos preferidos.

Notas

Ahora que ya sabe como se hace el guacamole peruano, atrévete a sorprender a tus eres amados y amigos con esta exqusita y nutritiva receta peruana.

¿Sabías qué?

El aguacate es uno de los alimentos más saludables con alto contenido de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales para el organismo.

Ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Regula los niveles de glucosa y evita la resistencia a la insulina.
Desinflama las articulaciones de personas que sufren de artritis.
Fortalece las uñas, el cabello y restaura la piel.
Contribuye a nivelar la presión arterial.
Previene enfermedades de los ojos, como las cataratas.
El omega 3 estimula la producción de colágeno, que ayuda a retardar el envejecimiento prematuro.
Otra de las propiedades que tiene el aguacate es la capacidad de ayudar a absorber.

Beneficios del guacamole casero.

La receta de guacamole peruano, una deliciosa variación de la preparación clásica, combina ingredientes frescos que no solo aportan sabor, sino también numerosos beneficios para la salud. Aquí están sus principales ventajas:

Rico en grasas saludables:
El aguacate , base del guacamole, es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), favoreciendo la salud cardiovascular.

Alto contenido de fibra:
El aguacate y otros ingredientes como cebolla y tomate aportan fibra, que mejora la digestión, promueve la saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Aporte de antioxidantes:
Ingredientes como el tomate y el limón son ricos en antioxidantes (licopeno y vitamina C, respectivamente), que combaten el daño celular causado por los radicales libres y fortalecen el sistema inmunológico.

Hidratación natural:
El tomate, el limón y el aguacate tienen un alto contenido de agua, ayudando a mantener el cuerpo hidratado.

Fuente de vitaminas y minerales:
Vitamina E : En el aguacate, protege la piel y mejora la salud celular.
Potasio : Ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
Vitamina C : Refuerza el sistema inmunológico y favorece la producción de colágeno.

Ideal para dietas bajas en carbohidratos:
La receta guacamole Perú, es una opción perfecta para quienes buscan alimentos bajos en carbohidratos y ricos en nutrientes esenciales.

Versatilidad culinaria:
Es un acompañamiento saludable que puede realzar el sabor de otros platos como carnes, pescados, tortillas o ensaladas.

Fácil de preparar y sin conservantes:
Al preparar con ingredientes frescos, es una alternativa natural, libre de aditivos y con un sabor auténtico.

El guacamole peruano no solo es delicioso, sino también una adición nutritiva y beneficiosa para una dieta equilibrada.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de salsas peruanas.

Acerca de
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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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