Las mejores recetas de comida callejera peruana, los más exquisitos platillos, que puedes preparar fácilmente en la comodidad de tu casa, con ingredientes totalmente naturales.
Recetas de comida callejera peruana.
A continuación las mejores recetas de comida callejera peruana, para que puedes disfrutar de sus delicias con toda tu familia, son fáciles de preparar, aun si no sabes nada de cocina.
La mejor comida callejera peruana.
Perú es el destino culinario soñado por personas amantes de la buena comida, su amplia variedad de potajes, son una bendición exquisita para tu paladar.
LOS ANTICUCHOS:
El plato bandera de la gastronomía peruana, es sin duda el anticucho, una de las delicias más populares, su delicioso sabor ahumado, acompañado de un picoso aji molido peruano, papas sancochadas y doradas, son una exquisita bendición para el paladar.
Ingredientes:
- 1 Corazón de res cortado en trozos delgados.
- ½ Cucharada de pimienta.
- ½ Cucharada de comino.
- 2 Cucharadas de orégano seco.
- 2 Cucharadas de ajo molido.
- ¾ Taza de vinagre.
- ½ Taza de ají panca molido.
- Palitos de caña.
- Papa sancochada.
- Choclo sancochado.
EL RACHI:
Esta deliciosa receta tiene como ingrediente principal el librillo de la panza de res, preparado a la parrilla, sazonado con especias y hierbas aromáticas se convierte en una deliciosa bendición para el paladar más exigente.
Se sirve acompañado con un palito de anticuchos, papas sancochadas y doradas, choclo sancochado y el infaltable rocoto molido peruano.
EL POLLO BROASTER:
Indudablemente este es uno de los platillos más sabrosos, de la gastronomía peruana, muy popular, por su delicioso sabor, es preferido por chicos y grandes, puedes disfrutar acompañado de un porción de ensalada de lechuga, mayonesa, ketchup y crema de ajiés, es una deliciosa bendición para tu paladar.
LOS CHICHARRONES PERUANOS:
No hay nada mas sabroso y delicioso que une las familias todos los domingos, son los exquisitos chicharrones, el desayuno familiar tradicional se convierte en una bendición deliciosa lleno de sabor, que convierte los dias domingos en una experiencia deliciosa lleno sabor y aroma inolvidable.
LA QUINUA CARRETILLERA:
La creatividad de la gastronomía peruana esta al servicio del paladar, este nutritivo y saludable desayuno, llena de sabor y vitaminas a las personas, para empezar el día lleno de energía.
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