【 Cómo Preparar Tortilla de Atún 】Receta Peruana.

Cómo preparar tortilla de atún peruano, una deliciosa y nutritiva receta rico en proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para fortalecer y nutrir el organismo.

Receta de tortilla de atún.

Esta nutritiva y saludable receta de tortillas de atún, una alternativa deliciosa, muy sencilla y fácil de preparar, ideal para compartir en familia.

El atún es un alimento de alto valor nutritivo, que ayuda a la formación y desarrollo de la masa muscular, su alto contenido de ácidos grasos favorece un mejor desempeño de la memoria y evita la aparición de enfermedades cardiovasculares.

A continuación los ingredientes para tortilla de atún, muy nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes:

5 Huevos.
2 Latas de atún.
2 Cebollas cortadas en cuadritos.
Hojas de perejil picado finamente.
1 Tomate picado en cuadritos pequeños.
Aceite de oliva.
Pimienta y sal al gusto.

Cómo hacer tortilla de atún.

Aquí el secreto más nutritivo y saludable de cómo hacer tortillas de atún y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.

Colocamos en un recipiente los huevos, la cebolla picada en cuadritos, el perejil picado, el tomate picado en cuadritos, la pimienta y sal al gusto.
Con la ayuda de una paleta mezclamos hasta que los ingredientes se integren y además se forma una mezcla homogénea.
Ahora agregamos un chorrito de aceite a una sartén de preferencia de teflón, una vez que esté caliente un aceite, agregamos un poco de nuestro preparado, con la ayuda de un cucharón y dejamos que se cocine por ambos lados, hasta que queden doraditos.
Luego lo retiramos a un recipiente con papel absorbente, para eliminar el exceso de grasa.
Este proceso realizamos hasta terminar de freír nuestra mezcla de la tortilla.
Servimos nuestras deliciosas tortillas de atún, acompañamos con una porción de ensalada de aguacate con cebolla y tomates, arroz blanco, papas fritas, si es de su agrado.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de pescados.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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