【 Cómo Preparar Tortitas de Plátano 】Receta Peruana.

Cómo preparar tortitas de plátano, un desayuno sencillo pero muy delicioso, nutritivo y fácil de preparar.

Receta de tortitas de plátano.

Esta exquisita receta de tortitas de plátano, es una de las opciones más saludables y nutritivas, por su alto contenido de vitaminas, minerales y fibra, fundamentales para fortalecer el organismo.

Es un alimento ideal para deportistas de alta competencia, ya que fortalece la masa muscular y previene la aparición de calambres.

Otra de las virtudes es la capacidad de combatir la anemia, protege el corazón, reduce la fatiga y el cansancio y regula la función intestinal.

A continuación los ingredientes para tortitas de plátano, nutrtivo, saludable y fácil de preparar.

Ingredientes:

8 Plátanos maduros.
4 Huevos.
1 Taza de harina de avena.
200 Gramos de azúcar.
Mantequilla.

Cómo hacer tortitas de plátano.

Aquí el secreto más nutritivo de cómo hacer tortitas de plátano y convertirlo en un delicioso manjar, para deleitar tu paladar.

Pelamos los plátanos y colocamos en un recipiente o bol, luego empezamos a triturar o aplastar con la ayuda de un tenedor hasta lograr una textura uniforme.
Luego añadimos los huevos y lo batimos con un tenedor, si es posible con la ayuda de un batidor, hasta que los ingredientes se integren bien.
Enseguida empezamos a añadir la harina poco a poco la harina de avena, mientras tanto seguimos batiendo, hasta terminar de añadir la harina.
Es importante lograr que la mezcla tenga una consistencia homogénea adecuada.
Ahora calentamos la sartén de preferencia de teflón, luego añadimos la mantequilla dejamos que se derrita, enseguida agregamos una porción de nuestra mezcla y lo freímos.
Dejamos que se cocine solo por segundos por ambos lados una vez que esté cocido lo retiramos.
Este proceso lo realizamos hasta terminar nuestra mezcla.
Es momento de disfrutar de nuestras deliciosas tortitas de plátano y avena, acompañado de un delicioso café calientito.

El chef dice:

Una de las frutas más populares y económicas es sin duda el plátano, se consume mayormente en jugos o de manera directa, pero también se puede disfrutar en torrejas, es una alternativa saludable y deliciosa.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de desayunos peruanos saludables.

Acerca de
Últimas entradas

Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

Últimas entradas de Por: Mary Marín (ver todo)