Las mejores recetas peruanas con pollo, nutritivas, saludables y deliciosos, son una tentación permanente y disfrutar de sus deliciosos sabores y aromas son una bendición para tu paladar.
Recetas peruanas con pollo.
A continuación una selección de las más deliciosas recetas peruanas con pollo, con ingredientes totalmente naturales y fáciles de preparar, lo puedes hacer en la comodidad de tu casa, aun sin saber nada de cocina.
Delicias peruanas para engreír tu paladar.
Para los amantes de la comida, Perú es el destino culinario soñado, ¿Cuál es el secreto? Es sin duda la calidad de los ingredientes naturales y el toque mágico de la cocina peruana.
ARROZ CON POLLO PERUANO:
El toque mágico del delicioso sabor del arroz con pollo peruano es sin duda el culantro licuado, combinado con otros ingredientes como el ají amarillo, el choclo desgranado, la arvejitas, son una delicia para tu paladar.
Ingredientes:
- 6 presas de pollo de preferencia piernitas.
- 15 Gramos de arvejitas.
- ½ Taza de culantro licuado.
- ¼ Taza de espinaca licuado.
- 1 Zanahoria cortada en cuadritos.
- 1 Cebolla cortada en cuadritos pequeños.
- ½ Pimiento cortado en tiras delgadas.
- 3 Tazas de arroz grano grande.
- 4 Tazas de agua.
- 1 Taza de cerveza negra.
- 3 Cucharadas de ají amarillo.
- Pimienta, comino y sal al gusto.
- Aceite lo necesario.
ARROZ CHAUFA PERUANO:
Uno de los platos más amados por los peruanos es sin duda el arroz chaufa, el palto estrella de los chifas (restaurantes de comida china), conocido también como arroz frito chino, la forma de preparar lo convierte en una delicia para tu paladar y una tentación permanente e irresistible.
TALLARÍN SALTADO CHINO:
La pareja ideal del arroz chaufa es sin duda el tallarín saltado chino, muchas veces se sirve combinado en un plato, la mitad arroz chaufa y la otra mitad tallarín saltado chino, se acompaña con una guarnición de wantán frito, salsa de tamarindo y su deliciosa sopa wantán.
POLLO A LA BRASA PERUANO:
El pollo a la brasa es el plato bandera de la gastronomía peruana y uno de los más populares, se disfruta acompañado de crujientes papas fritas, ensalada fresca, ají de pollería.
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