Los mejores platos peruanos, deliciosos, nutritivos y saludables, son un manjar para deleitar tu paladar, una combinación perfecta para degustar de las delicias de la cocina peruana.
Recetas de platos peruanos.
Aquí las mejores recetas de platos peruanos, fáciles de preparar, ideal para disfrutar con la familia y tus seres queridos, los sabores más deliciosos y exoticos.
Los mejores platos peruanos.
A continuación los mejores recetas de platos peruanos, deliciosos y nutrtivos, una maravilla para el paladar más exigente.
EL CEVICHE:
Es sin duda el plato bandera, un simbolo de de la cocina peruana, que el mundo disfruta de su exquisito sabor, el pescado fresco combinado con el sabor acido del limon es un encanto para el paladar.
Ingredientes:
- Pescado.
- Limon.
- Cebolla.
- Ajíes.
- Ajo molido.
- Lechuga.
- Pimienta.
EL LOMO SALTADO:
Este quizas sea el plato más querido por los peruanos, la carne frita y ahumada en un wok al estilo oriental le da un toque mágico al sabor del lomo saltado, combinado con una deliciosas papas fritas, es una bendición para el paladar.
LOS ANTICUCHOS:
Una receta milenaria, se dice que los incas lo disfrutaban, el corazón en trozos cocida a la parrila con sabor a humo, es realmente un manjar para el paladar, de un sabor increíble, lo puedes acompañar con papas doradas o a la parrila.
EL AJÍ DE GALLINA:
Es una delicia para los amantes de la comida picante, una combinación deliciosa de pechuga de pollo deshilachado, con ajíes, leche y hierbas aromáticas, para coronar su exquisitez lo decoramos con rodajas de huevo sanchochado y aceitunas.
CAUSA LIMEÑA:
Una de las delicias de la cocina peruana, la causa es una combinación sabrosa de papa sancochdas, pollo deshilachado, verduras y mayonesa, una exquisita receta, muy fácil de peparar.
EL ROCOTO RELLENO:
Uns delica picante, el rocoto relleno, es uno de los platos emblematicos de la ciuda dde arequipa, una combinación sabrosa de carne picada, que y con verduras, si eres amante de la comida picante el rocoto relleno, te va encantar.
LA PAPA RELLENA:
Esta esquisita receta, es una suerte de croqueta crocante rellena de carne o pollo con huevos sancochados, ají amarillo, aceitunas, verduras y hierbas aromáticas. Probarlas es una delicia para el paladar.
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