Las mejores recetas de guisos de pollo peruano, deliciosas combinaciones muy sabrosos, son una tentación irresistible para deleitar tu paladar, fáciles de preparar.
Recetas de guisos de pollo peruano.
La mejor colección de recetas de guisos de pollo peruano, una deliciosa fuente de nutrientes de alto valor, proteínas, vitaminas y minerales, de fácil digestión y bajo en grasa, muy saludable.
Deliciosos guisos de pollo peruano.
Ahora puedes preparar y disfrutar de las delicias de los guisos de pollo peruano, son recetas fáciles de preparar, con ingredientes caseros naturales y convertirlo en un manjar divino para deleitar tu paladar.
SECO DE POLLO:
Este delicioso platillo es una joya de la gastronomía peruana, es uno de los platillos más populares de la mesa de los peruanos, el pollo combinado con culantro licuado es una delicia para el paladar de chicos y grandes.
Ingredientes:
- 4 Presas de pollo, de preferencia muslitos.
- 1 Taza de culantro licuado.
- ½ Taza de arvejitas.
- 2 Zanahorias picadas en cuadritos.
- 1 Cebolla picada en cuadritos.
- 1 Ajo picado finamente.
- ½ Vaso de chicha de jora.
- 3 Papas cortadas en rodajas.
- 1 Taza de caldo de pollo.
- Aceite lo necesario.
- Pimienta, comino y sal al gusto.
ESTOFADO DE POLLO:
Una de las recetas más populares de la gastronomía peruana, dicen que se cocina solo, con un poco de supervisión, el pollo se combina con verduras, legumbres, hortalizas y hierbas aromáticas que le dan un toque mágico al sabor del estofado.
PICANTE DE CARNE:
Este delicioso platillo es muy delicioso y su nombre deriva de que la mayor parte de los ingredientes están cortados en cuadritos y por su sabor picoso, su preparación es muy sencilla y rápida, se disfruta acompañado con pan o arroz blanco.
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