Las mejores recetas de comidas caseras peruanas, deliciosas, nutritivas y saludables, son un manjar para su paladar, fáciles de preparar.
Recetas de comidas caseras peruanas.
A continuación las más deliciosas recetas de comidas caseras peruanas, una combinación sabrosa de ingredientes naturales y la sazón extraordinaria de la cocina peruana, te encantará.
Las mejores comidas caseras peruanas.
La gastronomía peruana es una de las más deliciosas del mundo, un destino donde tu paladar va a disfrutar de la magia del sabor de las comidas, combinaciones extraordinarias para disfrutar una y otra vez.
EL ARROZ CON POLLO:
Este es uno los más deliciosos platillos peruanos infaltable en la mesa de los peruanos y el mundo, su extraordinario sabor a culantro combinado con la carne de pollo, simplemente es una delicia.
Ingredientes:
- 4 Piernas de pollo (muslitos).
- 2 Tazas de arroz grano grande.
- 3 Cebollas cortadas en cuadritos.
- 1 Tomate cortado en cuadritos.
- 1 Zanahoria cortada en rodajas.
- ½ Taza de arvejitas (guisantes).
- ½ Taza de choclo desgranado.
- 1 Taza de culantro licuado.
- 1 Cucharada de ajo molido.
- 4 Cucharadas de ají amarillo molido.
- Pimienta, comino y sal al gusto.
CAUSA LIMEÑA:
Esta receta es un delicioso y sabroso platillo de gastronomía peruana, es una suerte de puré, relleno de carne de pollo deshilachado, huevo sancochado, verduras, aguacate y ají amarillo. Se disfruta frio , es realmente una delicia.
EL TALLARÍN SALTADO:
Una sabrosura para tu paladar, el lomo, la cebolla, el tomate, el ají salteados y ahumados en un wok, simplemente tiene un sabor exquisito una delicia con un sabor incomparable.
PATITA CON MANÍ:
Este es un sabroso guiso típico de la gastronomía peruana, creado por el ingenio de los habitantes en la época del virreinato, creaban comidas con restos y vísceras de animales, en este platillo se ha utilizado las patas de res.
TACU TACU DE FREJOLES:
El famoso tacu tacu de frejoles una delicia de la gastronomía peruana, una combinación de frejoles, lentejas o garbanzos con arroz, acompañado de un bistec, huevos fritos, milanesa de pollo o chuleta a la parrilla.
CALDO DE GALLINA:
Conocido también como “levantamuertos”, un delicioso platillo preparado en base a carne de gallina, fideos, papas, huevos, ajíes, es rico en nutrientes. Es considerado como un remedio casero ideal para los enfriamientos, catarros y rinitis.
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