Deliciosas recetas con pechuga de pollo peruano, exquisitas combinaciones, muy nutritivas y saludables, fáciles de preparar, con ingredientes caseros.
Recetas con pechuga de pollo.
A continuación deliciosas recetas con pechuga de pollo, puedes preparar en la comodidad de tu casa y engreir a tus seres queridos, familiares y amigos, con las delicias de la comida peruana.
Deliciosas recetas con pechuga de pollo.
Perú es el destino culinario soñado, disfrutar de sus platillos es una bendición divina y una tentación irresistible permanente para tu paladar.
CHICHARRÓN DE POLLO:
Uno de los platillos más populares y solicitados `por chicos y grandes es sin duda el delicioso chicharrón de pollo, estos trocitos crujientes de pollo son realmente deliciosos, acompañado con mayonesa, salsa tártara, papas fritas, es una delicia para chuparse los dedos.
Ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo cortada en trozos.
- 3 Huevos.
- 2 Cucharadas de vinagre blanco.
- 2 Cucharadas de mostaza.
- 1 Cucharada de ajo molido.
- 1 Cucharada de orégano seco.
- 1 Cucharada de jengibre (kion rallado).
- 1 Taza de harina sin preparar.
- 1 Taza de pan molido.
- Aceite vegetal lo necesario.
POLLO A LA PLANCHA:
Una de las delicias más saludables y nutritivas, es sin duda el pollo a la plancha, es fácil de preparar, se puede disfrutar con papas doradas, arroz a la jardinera y una guarnición de ensalada de lechugas con tomate.
SALPICÓN DE POLLO:
Una de los platillos más exquisitas y fáciles de preparar, solo tienes que sancochar la pechuga de pollo, luego deshilachado, lo combinas con verduras sancochadas, como la zanahoria, las vainitas, el brócoli, con un poco de mayonesa.
CAUSA RELLENA DE POLLO:
Uno de los platillos tradicionales de la cocina peruana, según la historia culinaria este exquisito platillo se consumía en la época precolombina, en ésa época era masa de papa amarilla combinado con ají amarillo y relleno de pollo deshilachado, con aguacate, huevo sancochado y mayonesa.
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