Cómo preparar tomate relleno peruano con pollo, una exqusisita, nutritiva y fresca receta, de una textura muy suave y de sabor increíblemente delicioso.
Receta de tomate relleno peruano.
Esta sabrosa receta de tomate relleno peruano con pollo, es una rica fuente de proteínas esenciales para nutrir y fortalecer el organismo, el pollo, contribuye activamente en las etapas de crecimiento de los niños.
El tomate es rico en antioxidantes, que previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipertensión, la obesidad y retarda el envejecimiento prematuro de la piel
A continuación los ingredientes para tomate relleno peruano con pollo, una nutritiva receta fácil de preparar.
Ingredientes:
- 2 Tazas de pechuga de pollo sancochado y deshilachado.
- 6 Tomates grandes.
- 2 Zanahorias sancochados y picado en cuadritos.
- ½ Taza de arvejitas sancochados.
- ½ Taza de choclo sancochado y desgranado.
- 2 Cucharadas de perejil picado.
- ½ Taza de aceitunas sin pepas y en mitades.
- 12 huevos de codorniz sancochados.
- Mayonesa al gusto.
- Aguacate cortada en cuadritos.
- Pimienta y sal al gusto.
Cómo hacer tomate relleno peruano.
Aquí el secreto más delicioso de cómo hacer tomate relleno peruano con pollo y convertirlo en un exquisito manjar, para deleitar tu paladar.
- Cortamos los tomates en forma de tapita en la parte superior, luego vaciamos el contenido con mucho cuidado, con la ayuda de una cuchara.
- Luego espolvoreamos con sal la parte interna de los tomates y colocamos boca abajo para que suelte el líquido.
- Ahora en un recipiente colocamos el pollo deshilachado, la zanahoria sancochada y cortado en cuadritos, las arvejitas sancochadas, el choclo sancochado desgranado, las aceitunas en mitades, mezclamos.
- Luego agregamos la palta cortada en cuadritos, el perejil, mayonesa al gusto, pimienta, sal al gusto y mezclamos suavemente.
- Enseguida rellenamos los tomates con la mezcla y espolvoreamos con perejil picado, decoramos con huevos de codorniz o de gallina y acompañamos con el infaltable rocoto molido.
¿Sabías qué?
El tomate es una de las frutas más nutritivas y saludables, ideal para lleva una dieta saludable.
- Es un efectivo antioxidante natural.
- Protege la vista.
- Mejora la circulación sanguínea.
- Protege la aparición de ciertos tipos de cáncer.
- Regula el tránsito intestinal.
- Tiene propiedades diuréticas.
- Cuida la piel del envejecimiento prematuro.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Forma la primera barrera contra el virus.
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