Cómo preparar papa con atún receta peruana, un humilde pero delicioso platillo muy económico pero altamente nutritivo y lo más importante fácil de preparar.
Receta de papa Con atún.
Esta receta de papa con atún peruano, es una de más las más fáciles de preparar, es sencilla pero muy nutritivo, ya que el atún es un super alimento que contiene muchos nutrientes esenciales para nuestro organismo, además tiene un sabor espectacular.
Las recetas con atún y papa, son como una ensalada de verano ideal para disfrutar en familia y sólo te llevará 10 minutos para su preparación. Contiene abundante omega 3, esencial para el buen funcionamiento del organismo.
A continuación los ingredientes para la papa con atún y cebolla, un alimento con alto contenido de proteínas de alto valor biológico.
Ingredientes:
- 4 Papas enteras.
- 2 Latas de atún.
- 1 Cebolla mediana.
- ½ Lechuga.
- 2 Cucharadas de mayonesa.
- 1 Porción de perejil.
- Sal y pimienta al gusto.
Cómo hacer papa con atún.
Aquí el secreto más nutritivo de cómo hacer atún con papa sancochada y convertirlo en un delicioso manjar para deleitar tu paladar.
- La preparación de la papa con atún Peruano es muy sencillo, primero lavamos y pelamos las papas y lo cortamos en cuadritos medianos, colocamos en una cacerola y lo ponemos a cocer, no dejar que se deshagan, luego lo pasamos por un colador y lo reservamos.
- Se recomienda no cortar las papas muy pequeñas, para que conserve la dureza y no se deshaga.
- Ahora abrimos las latas de atún y lo escurrimos, luego colocamos en un recipiente o bol y agregamos las papas la cebolla cortada en juliana o en cuadritos y previamente lavada, el perejil picado finamente, sal y pimienta al gusto, ahora lo mezclamos bien y listo.
- Servimos, primero colocamos hojas de lechuga en la base luego servimos nuestra papa con atún, decoramos con unas hileras de mayonesa, podemos acompañar con una guarnición de arroz blanco y ají al gusto.
El atún con papas, es una de las recetas caseras más humildes, pero de un alto contenido de nutrientes, muy fácil de preparar, solo vasta 10 minutos como máximo.
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Sara Lawa.