Aprende cómo preparar nugget de pollo caseras, con nuestra receta peruana. Son una popular y deliciosa opción de comida que ha conquistado paladares en todo el mundo.
Receta de nugget de pollo.
Esta crujiente receta de nugget de pollo peruano, se trata de pequeños trozos de pollo empanizados y fritos hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
La cocina peruana no se queda atrás al ofrecer su propia versión casera. A pesar de su reputación como comida indulgente, los nugget de pollo crocantes pueden ser una opción más saludable cuando se preparan con ingredientes frescos y se controla la cantidad de grasa utilizada en la fritura.
A continuación los ingredientes para nugget de pollo caseros, una crujiente receta, fácil de preparar.
- Para 4 personas.
- 40 Minutos (tiempo de cocción).
- 350 Calorías.
- Fácil de preparar.
Ingredientes:
- 500 Gramos de pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 1 Taza de pan rallado.
- ½ Taza de harina de trigo.
- 2 Huevos, batidos.
- 1 Cucharadita de ajo en polvo.
- 1 Cucharadita de paprika.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite vegetal para freír.
Cómo hacer nugget de pollo.
Aquí te presentamos el secreto mejor guardado de cómo hacer nugget caseros excepcionalmente crujientes y convertirlos en una auténtica delicia para satisfacer tu paladar con su irresistible textura.
- En un tazón, mezcla el pan rallado con el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
- En otro tazón, coloca la harina de trigo.
- Pasa cada trozo de pollo primero por la harina de trigo, luego por los huevos batidos y finalmente por la mezcla de pan rallado. Asegúrate de que estén bien cubiertos.
- Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Los nugget deben sumergirse aproximadamente a la mitad en el aceite.
- Fríe los nugget en lotes hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Escúrrelos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta con tu salsa favorita, como ketchup, mostaza o salsa agridulce.
Beneficios de los nugget de pollo casero.
Control de Ingredientes:
Preparar tus propios nugget de pollo saludables, te permite controlar los ingredientes y evitar aditivos o conservantes no deseados.
Sabor Personalizado:
Puedes personalizar el sabor de los nugget de pollo para niños, agregando tus especias y condimentos favoritos.
Crujientes y Deliciosos:
La textura crujiente de los nugget caseros es inigualable y hace que cada bocado sea una delicia.
El chef dice.
Los nugget de pollo crocantes, son una delicia que conquista a niños y adultos por igual. Con esta receta peruana, puedes disfrutar de su sabor único y crujiente en la comodidad de tu hogar.
Además, al prepararlos tú mismo, tienes el control total sobre los ingredientes, lo que los convierte en una opción deliciosa y saludable.
¡Anímate a hacer tus propios nugget y sorprende a tu familia con esta delicia casera! ¡Buen provecho!
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