【 Cómo Preparar Ensalada de Arroz con Atún 】Receta Peruana.

Descubre cómo preparar ensalada de arroz con atún, siguiendo nuestra receta peruana fácil. Un plato versátil, nutritivo y lleno de sabor.

Receta de ensalada de arroz con atún.

Esta exquisita receta de ensalada de arroz con atún clásico, es un plato tradicional de la gastronomía peruana que combina la simplicidad de sus ingredientes con un sabor fresco y delicioso.

Esta receta se ha convertido en una opción popular tanto en hogares peruanos como en restaurantes debido a su versatilidad y su capacidad para satisfacer a diferentes paladares.

A continuación los ingredientes para ensalada de arroz con atún frio, muy delicioso y fácil de preparar.

Para 4 personas.
30 Minutos (tiempo de preparación).
300 Calorías.
Fácil de preparar.

Ingredientes:

2 Tazas de arroz cocido y frío.
1 Lata de atún en agua, escurrido.
½ Taza de cebolla roja picada en cubos pequeños.
½ Taza de pimiento rojo picado en cubos pequeños.
½ Taza de tomate picado en cuadritos.
½ Taza de choclo sancochado desgranado.
½ Taza de arvejitas (guisantes) sancochado.
½ Taza de zanahorias ralladas.
¼ Taza de mayonesa.
2 Cucharadas de jugo de limón.
2 Cucharadas de cilantro fresco picado.
Sal y pimienta al gusto.

Cómo Hacer ensalada de arroz.

Aquí el secreto más delicioso de cómo hacer ensalada de arroz con atún y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.

En un tazón grande, combina el arroz cocido, el atún desmenuzado, la cebolla, el pimiento, el choclo, los tomates, las arvejitas y las zanahorias ralladas.
En otro tazón pequeño, mezcla la mayonesa y el jugo de limón. Agrega esta mezcla al tazón con los ingredientes principales y revuelve bien.
Añade el cilantro fresco picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servirla. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que la ensalada esté fresca y deliciosa.

Beneficios de la Ensalada de Arroz con Atún:

La ensalada de arroz con atún es una opción deliciosa y nutritiva que ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se destacan algunos de los beneficios de este plato:

Fuente de Proteínas:
El atún es una excelente fuente de proteínas magras de alta calidad. Las proteínas son esenciales para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo, incluidos los músculos.

Carbohidratos Saludables:
El arroz en la ensalada proporciona carbohidratos complejos, que son una fuente importante de energía para el cuerpo. Estos carbohidratos son liberados gradualmente en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a mantener los niveles de energía estables.

Rica en Fibra:
La inclusión de vegetales como zanahorias, pimientos y maíz agrega fibra a la ensalada. La fibra es importante para una digestión saludable y puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.

Vitaminas y Minerales:
Los ingredientes de la ensalada aportan una variedad de vitaminas y minerales esenciales. Por ejemplo, las zanahorias son ricas en vitamina A, los pimientos son una buena fuente de vitamina C y el maíz proporciona varios nutrientes, incluidos los carotenoides.

Bajo en Grasa:
La mayoría de las veces, la ensalada de arroz con atún se prepara con una cantidad moderada de mayonesa o aderezo, lo que la convierte en una opción baja en grasa en comparación con otros platos más pesados.

Fácil de Preparar:
Esta ensalada es rápida y fácil de hacer, lo que la convierte en una excelente opción para una comida nutritiva en poco tiempo.

Sabor Versátil:
La ensalada de arroz con atún es versátil y se puede personalizar con otros ingredientes, como aceitunas, huevos duros, aguacate o alcaparras, según las preferencias personales.

Puede ser una Comida Completa:
Dependiendo de los ingredientes adicionales, esta ensalada puede ser una comida completa que proporciona carbohidratos, proteínas y vegetales en una sola preparación.

El chef dice.

La ensaladilla de arroz con atún es una opción deliciosa y equilibrada que combina sabores frescos y nutrientes esenciales. Es una excelente elección para una comida rápida y saludable que puede disfrutarse en cualquier momento del año.

La ensalada de arroz con atún es una deliciosa opción para una comida ligera y nutritiva. Su sabor fresco y la combinación de ingredientes hacen de esta receta peruana una elección versátil y satisfactoria. ¡Pruébala y disfruta de un festín de sabores en tu propia cocina!

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas con pescado.

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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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