Como preparar chocolate navideño peruano, una de las tradiciones más deliciosas, que se disfruta con tajadas de panetón.
Receta de chocolate navideño.
Esa exquisita receta de chocolate navideño peruano, se sirve en humeantes tazones en la nochebuena, también se le conoce como “chocolatada”.
A continuación los ingredientes para chocolate navideño peruano, muy delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 3 Tazas de agua.
- 3 tazas de leche evaporada.
- 4 Clavos de olor.
- 3 Palitos de canela.
- 300 Gramos de chocolate.
- 2 Cucharadas de esencia de vainilla.
- 1 Cucharada de nuez moscada rallada.
- Azúcar al gusto.
Cómo hacer chocolate navideño.
Aquí el secreto mas delicioso de cómo hacer chocolate navideño peruano y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.
- Colocamos el agua en una olla, agregamos el clavo de olor y la canela, cuando empiece a hervir, añadimos la leche evaporada y el chocolate, dejamos hervir por 10 minutos, luego añadimos la esencia de vainilla, la nuez moscada y el azúcar al gusto.
- Luego retiramos las especias, servimos nuestro chocolate peruana y disfrutamos con una tajada de panetón y listo.
¿Sabías qué?
La chocolatada navideña es una deliciosa tradición, que tiene sus orígenes en Perú, como una forma de compartir chocolate caliente con trozos de panetón, con personas de escasos recursos económicos o extrema pobreza, esta actividad se realiza en épocas navideñas o durante el mes de diciembre.
Esta actividad es realizada por colextivos cíviles, empresas, municipalidades, personajes, el estado, que muchas veces va acompañado de regalos o juguetes, en su mayoría va dirigido a niños.
Esta tradición se realiza desde 1930 aproximadamente, según data en el compendio histórico de Perú (Carlos Milla Batres).
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