Cómo preparar avena con leche peruano, una exquisita y nutritiva receta, rico en proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y fibra.
Receta de avena con leche.
Esta exquisita receta de avena con leche peruano, es uno de los alimentos más completos y nutritivos, es saciante, una gran fuente de energía y rico en fibra.
Ideal para personas que practican deportes de élite, ayuda a recuperar las energías y a fortalecer la masa muscular.
A continuación los ingredientes para avena con leche peruano, muy delicioso y fácil de preparar.
Avena con leche.
Plato: DESAYUNOS PERUANOSCocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones30
minutos40
minutos300
kcalA continuación los ingredientes para avena con leche peruano, muy delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
1 Taza de avena en hojuelas.
2 ½ Tazas de leche fresca o en bolsa.
Canela en rajas al gusto.
Canela en polvo al gusto.
1 Cucharada de esencia de vainilla.
Azúcar o miel al gusto.
Frutos secos (opcional).
Frutas (opcional).
Preparación:
- Colocamos en una olla los dos litros y medio de leche, agregamos la canela y cuando empiece a hervir añadimos las hojuelas de avena y dejamos que se cocine por 10 minutos aproximadamente.
- Es importante mover constantemente nuestro preparado para que se pegue a la olla, a los 8 minutos añadimos el azúcar al gusto y la esencia de vainilla, mezclamos y dejamos que termine de cocinar.
- Luego retiramos la avena del fuego y dejamos que enfríe un poco y luego servimos en un plato hondo o taza ancha, espolvoreamos con canela en polvo.
- Si es de su agrado decoramos con frutos secos como: semillas de almendras, nueces, pistachos, maníes, avellanas, frutas como: arándanos, fresas en trozos, frambuesas, etc.
¿Sabías qué?
La avena es considerado como un superalimento, perfecto para niños y adultos, tiene los siguientes beneficios.
La avena con leche es una preparación versátil, nutritiva y deliciosa que ofrece múltiples beneficios para la salud. A continuación, se describen sus beneficios generales:
Beneficios de la avena con leche.
Proporciona energía sostenida.
Es una fuente ideal de carbohidratos, que liberan energía de manera gradual, manteniendo los niveles de energía estables a lo largo del día.
Favorece la salud digestiva.
La avena es rica en fibra soluble, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y mantener una microbiota intestinal saludable.
Ayuda a mantener la saciedad.
Es un alimento que llena rápidamente, ayudando a controlar el apetito y evitando antojos, lo cual es ideal para quienes desean regular su peso.
Fortaleza los huesos.
La leche es una excelente fuente de calcio y vitamina D, esenciales para la salud ósea y la prevención de enfermedades como la osteoporosis.
Contribuye a la salud cardiovascular.
La avena ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) gracias a su contenido de beta-glucanos, mientras que la leche y los frutos secos (si se incluyen) aportan grasas saludables.
Refuerza el sistema inmunológico.
Al combinarse con ingredientes como miel, frutas y especias (como la canela), esta receta aporta vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen las defensas del cuerpo.
Apoya la función cerebral.
Contiene nutrientes esenciales como el magnesio, la vitamina B12 (de la leche) y los antioxidantes que benefician la concentración y la memoria.
Versatilidad y adaptación.
Es apto para todas las edades, desde niños hasta adultos mayores, y puede personalizarse según las necesidades dietéticas, como usar leche vegetal, endulzantes naturales o agregar frutas y frutos secos.
La avena con leche es más que una receta tradicional: es un alimento completo que nutre el cuerpo, satisface el apetito y puede incluirse fácilmente en cualquier estilo de vida.
Receta versatil.
Su versatilidad permite ajustarla a diferentes gustos y necesidades, convirtiéndola en una opción saludable y deliciosa para cualquier momento del día. Ya sea como desayuno, merienda o incluso una cena ligera, esta receta ofrece una combinación equilibrada de nutrientes esenciales, energía y bienestar.
Incorporar avena con leche a la dieta regular puede ser un paso sencillo hacia una alimentación más completa y nutritiva, ayudando a mejorar la salud general y aportando confort con su sabor clásico y reconfortante.
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