Cómo hacer sangría casera peruana es una bebida clásica y refrescante que se originó en España y se ha popularizado en todo el mundo, incluyendo Perú.
Receta de sangría casera.
Esta refrescante receta de sangría casera al estilo peruano, combina vino tinto con una variedad de frutas frescas y un toque de licor, creando una bebida vibrante y llena de sabores.
Aprende a preparar esta deliciosa receta de sangría casera y disfruta de un cóctel perfecto para celebrar ocasiones especiales o simplemente para refrescarte en los días calurosos.
A continuación los ingredientes para sangría de la casa, refrescante y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 Botella de vino tinto seco.
- 1 Naranja, cortada en rodajas.
- 1 Limón, cortado en rodajas.
- 1 Manzana, cortada en cubos.
- ½ Taza de azúcar.
- ¼ taza de brandy o licor de naranja.
- 2 Tazas de agua con gas.
- Cubitos de hielo al gusto.
Cómo preparar sangría casera.
Aquí el secreto más refrescante de cómo preparar sangría casera y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.
- En una jarra grande, mezcla el vino tinto, las rodajas de naranja y limón, la manzana en cubos y el azúcar. Remueve suavemente para combinar los ingredientes y disolver el azúcar.
- Añade el brandy o licor de naranja y el agua con gas a la mezcla. Revuelve nuevamente para asegurar que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Cubre la jarra con papel film y colócala en el refrigerador durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
- Justo antes de servir, añade cubitos de hielo a la sangría casera para mantenerla fresca.
- Sirve en vasos altos y decora con rodajas de naranja, limón o unas hojas de menta si lo deseas.
Tips del chef:
- Puedes personalizar la sangría casera según tus preferencias agregando otras frutas como peras, melocotones o fresas.
- Si prefieres una sangría más dulce, puedes ajustar la cantidad de azúcar añadida según tu gusto.
- Para una opción sin alcohol, puedes reemplazar el vino tinto con jugo de uva y omitir el brandy.
Historia de la Sangría:
La sangría tiene sus raíces en España, donde se ha disfrutado durante siglos como una bebida popular en celebraciones y reuniones sociales. El nombre «sangría» proviene de la palabra española «sangre», en referencia al color rojo intenso del vino utilizado en la preparación.
A lo largo de los años, la receta se ha adaptado y personalizado en diferentes regiones, incluyendo Perú, donde se ha convertido en una opción refrescante y festiva.
Conclusión:
La sangría casera es una bebida versátil y deliciosa que combina el sabor del vino tinto con la frescura de las frutas. Es perfecta para compartir momentos especiales con amigos y familiares, o simplemente para disfrutar en un día soleado.
Sigue esta receta sencilla, personaliza los ingredientes a tu gusto y descubre el placer de saborear la auténtica sangría casera peruana. ¡Brinda y disfruta de esta refrescante bebida!,
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