Descubre cómo preparar jugo de mango con leche, refrescante y delicioso, una auténtica receta peruana que combina la dulzura del mango con la suavidad de la leche.
Receta de jugo de mango con leche.
Esta deliciosa receta de Jugo de mango con leche, una bebida tradicional de la gastronomía peruana que combina dos ingredientes icónicos de la región: el mango y la leche.
Esta refrescante y cremosa mezcla de leche con mango, es una verdadera delicia para el paladar y es especialmente popular en los cálidos días de verano en Perú. El jugo de mango natural es una excelente manera de disfrutar de los beneficios nutritivos del mango, rico en vitamina C y antioxidantes, junto con los nutrientes y el calcio proporcionados por la leche.
Jugo de Mango.
Plato: JUGOSCocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones10
minutos20
minutos150
kcalDescubre el secreto más cremoso y nutritivo de como hacer jugo de mango con leche y convertirlo en una bebida saludable y nutritiva.
A continuación los ingredientes para jugo de mango cremoso, receta fácil de hacaer.
Ingredientes:
2 Mangos maduros, pelados y sin hueso, cortados en trozos.
1 Taza de leche (puedes usar leche de vaca, leche de almendras o leche de coco según tu preferencia).
1 Cucharada de miel o azúcar (opcional, para ajustar el dulzor según tu gusto).
Hielo al gusto.
Rodajas de mango y hojas de menta para decorar (opcional).
Preparación:
- Coloca los trozos de mango en una licuadora o procesador de alimentos.
- Agrega la leche y, si lo deseas, endulza con miel o azúcar.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Si prefieres un jugo más frío, agrega hielo a la licuadora y mezcla nuevamente.
- Sirve el jugo de mango con leche en vasos individuales.
- Opcionalmente, decora con rodajas de mango fresco y hojas de menta para darle un toque especial.
Tips.
El Jugo de Mango con Leche es una opción refrescante y nutritiva. El mango es una fruta rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
Además, el mango contiene vitamina A, que es esencial para la salud de la piel y la visión. Por otro lado, la leche proporciona calcio, un mineral vital para mantener huesos y dientes fuertes.
El chef dice.
El Jugo de Mango con Leche es una auténtica muestra de los sabores tropicales de Perú.
Su combinación de mango dulce y cremosa leche lo convierte en una bebida refrescante y nutritiva, ideal para disfrutar en cualquier momento del año.
No solo deleitará tu paladar, sino que también te brindará valiosos nutrientes. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sumérgete en la riqueza de la gastronomía peruana!
Beneficios del jugo de mango.
El jugo de mango con leche es una bebida refrescante y nutritiva que combina el delicioso sabor tropical del mango con la cremosidad de la leche. Es ideal para el desayuno, la merienda o como una opción energética después del ejercicio. A continuación las propiedades del mango en jugo.
1. Rico en vitaminas y antioxidantes:
El mango es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y antioxidantes , que fortalecen el sistema inmunológico y combaten los radicales libres.
2. Mejora la digestión.
Gracias a su contenido de fibra y enzimas digestivas , el mango ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
3. Aporta energía natural.
La combinación de azúcares naturales del mango y la proteína de la leche lo convierte en una bebida ideal para recuperar energía después de una jornada intensa.
4. Favorece la salud ósea.
La leche es una fuente rica en calcio y vitamina D , esenciales para fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis.
5. Beneficios para la salud ocular.
La vitamina A y los carotenoides del mango contribuyen a mantener una visión saludable y reducir el riesgo de enfermedades oculares.
6. Hidratación y frescura.
Es una bebida hidratante perfecta para los días calurosos, aportando nutrientes y líquidos al organismo.
Preguntas Frecuentes.
¿El jugo de mango con leche es pesado para la digestión?
Si tienes el estómago sensible, puedes optar por usar leche deslactosada o vegetal para evitar molestias.
¿Se puede hacer jugo de mango con leche sin azúcar?
Sí, el mango es naturalmente dulce, por lo que puedes prescindir del azúcar o endulzar con miel o stevia.
¿Qué tipo de leche es mejor para preparar el jugo?
Puedes usar leche entera para una textura más cremosa o leche descremada o vegetal si buscas una versión más ligera.
¿Se puede mezclar el jugo de mango con leche y otros ingredientes?
Sí, puedes agregar plátano, avena, chía o canela para potenciar su valor nutricional.
Consejos para preparar un jugo de mango.
Usa mangos maduros:
Aportan más dulzura y cremosidad a la bebida.
Prueba con diferentes tipos de leche:
Si quieres una versión más ligera, usa leche de almendras o coco.
Agregue hielo o leche fría:
Para una textura más refrescante, use ingredientes fríos.
Licúa bien para una consistencia perfecta:
Si deseas un jugo más líquido, puedes colarlo después de licuar.
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