Las mejores recetas de comidas peruanas fáciles de preparar Perú, lo puedes preparar aun sin saber nada de cocina, con ingredientes caseros naturales.
Recetas de comidas peruanas fáciles de preparar.
Estas deliciosas recetas de comidas caseras peruanas fáciles de preparar, son combinaciones exquisitas, una tentación permanente y una bendición para el paladar.
Deliciosas comidas fáciles de preparar Perú.
El destino culinario mas apetitoso y deseado es Perú, la gastronomía peruana es la más deliciosa, ideal para disfrutar en familia o seres queridos, todo tipo de deliciosas comidas rápidas peruanas.
Ceviche peruano:
Uno de los platos más deliciosos y sabrosos es sin duda el ceviche, reconocido a nivel mundial, la preparación es muy simple, consiste en cortar el pescado en trozos y luego añadir jugo de limón, ají limo, culantro picado, cebolla en corte juliana y se acompaña con camote frito, yuca frito, yuyo, lechuga, choclo sancochado y canchita serrana.
Ingredientes:
- 1 Kilo de pescado de su preferencia.
- 1 Cebolla en corte juliana.
- ¼ Taza de cilantro picado.
- 1 Ají limo cortado en tiras pequeñas.
- 1 Cucharada de ajo molido.
- 15 Limones jugosos.
- 1 Taza de caldo de pescado.
- Pimienta, comino y sal al gusto.
Sopa de morón:
Una deliciosa receta de las zonas andinas, muy nutritiva y saludable, con alto contenido de energía, su principal ingrediente es el trigo o cebada molido grueso, con carne de res, zapallo, habas, zanahoria, poro y apio.
Seco de res:
Un deliciosos guiso clásico del menú peruano, el ingrediente estrella es la carne de res, acompañado de culantro licuado, ají amarillo, ají mirasol y se acompaña con yucas sancochadas, frejoles y arroz blanco.
Chanfainita:
Una deliciosa comida peruana facil de preparar, un platillo muy contundente y delicioso muy popular en la mesa peruana, se prepara con bofe o pulmón de res y se sazona con ají panca, ají mirasol, hierbabuena, es rico en proteínas y hierro.
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