Aquí las mejores recetas de comidas peruanas, deliciosas combinaciones, con ingredientes naturales, muy saludables y nutritivas, fáciles de preparar.
Recetas de comidas peruanas.
A continuación una selección de las mejores recetas de comida peruana, exquisitos y deliciosos patillos, con sabores increíbles, capaces de satisfacer los paladares más exigentes.
Recetas de cocina peruana.
El destino culinario más delicioso y sabroso es Perú, gracias a las amplia variedad las recetas peruanas y su deliciosa diversidad, seducen el paladar más exigente, gracias a la amplia diversidad de ingredientes naturales, que le dan el toque mágico al sabor de los platos de comida peruana recetas.
TALLARÍN CHIFA:
Prepara este clásico platillo de la receta peruana en tu propia cocina y disfruta de una explosión de sabores. Encuentra más recetas de platos peruanos y sorprende a tus seres queridos con auténticos manjares.
¡Deleita tu paladar con esta receta de Tallarín Saltado Chifa llena de sabores únicos y exquisitos! Una de las mejores recetas peruanas.
Recetas de Comidas Peruanas.
Plato: CARNECocina: PeruanaDificultad: Fácil4
raciones10
minutos35
minutos370
kcalDescubre el secreto más delicioso de cómo preparar las recetas de comidas peruanas y convertirlo en un majar delicioso, para cautivar tu paladar.
Ingredientes:
1 Kilo de pechuga de pollo cortado en cuadritos.
250 Gramos de tallarín chino cocido.
4 Huevos.
200 Gramos de frejol chino.
2 Tazas de arroz cocido sin sal.
½ Taza de cebolla picada en cuadritos.
½ Taza de cebolla china picada.
1 Cucharada de kion rallado.
1 Pimiento picado en tiras delgadas.
Sillao lo necesario.
2 Cucharadas de aceite de ajonjolí.
Aceite lo necesario.
Preparación:
- Primero cocina los fideos en agua hirviendo hasta que estén al dente. En un wok caliente con aceite, saltea ajo, jengibre y cebolla china, luego agrega la proteína de tu elección (pollo, cerdo o langostinos) y saltea hasta dorar.
- Incorpora los vegetales como zanahorias, pimientos y brócoli, junto con salsa de soja, ostión y un toque de aceite de ajonjolí.
- Finalmente, mezcle los fideos cocidos con los ingredientes salteados, ajuste los sabores y sirva caliente. ¡Un plato rápido, sabroso y lleno de fusión!
EL CEVICHE PERUANO:
Una de las delicias de la gastronomía peruana, un plato emblema, tiene una combinación magistral de carne de pescado con limón y hierbas aromáticas, simplemente delicioso, para desfrutar una y otra vez de esta receta comida peruana.
ANTICUCHOS:
En la lista de comidas peruanas, no podría faltar las brochetas de carne de res, corazón de res o pollo, marinadas en una mezcla de ají panca, ajo y vinagre, luego se asan a la parrilla. Acompañados de papas y choclo, son una deliciosa opción para los amantes de la parrilla.
AJÍ DE GALLINA:
Un clásico de comidas recetas peruanas, delicioso guiso cremoso hecho con pollo desmenuzado en una salsa de ají amarillo, pan, nueces y queso. Se sirve con arroz y papas cocidas, creando una combinación de sabores y texturas única.
LA SALCHIPAPA:
Una sabroso y delicioso platillo callejero, preparado con salchicha y papas fritas, acompañado de salsas, su preparación es sencilla y es perfecto para comer de pie y en cualquier lugar, una deliciosa receta de cocina peruana.
TACU TACU:
Esta delicia no podría faltar en el menú comida peruana, un plato de aprovechamiento que combina arroz y frijoles, sazonados y fritos en una sartén hasta formar una especie de torta. Se sirve acompañado de carnes como lomo saltado, pescado o mariscos.
SECO DE CORDERO:
Este guiso es una de las más deliciosas opciones de comida peruana, se prepara con carne de cordero cocida lentamente en una salsa de cilantro, cerveza, ajo y especias. Se sirve con frejoles, arroz y yuca, ofreciendo una combinación de sabores intensos y aromáticos.
ARROZ CHAUFA:
Prepara un delicioso Arroz Chaufa de Pollo, una auténtica receta de comida peruana. Descubre cómo combinar sabores y texturas en este plato lleno de aromas exquisitos. Sigue los pasos sencillos y disfruta de las delicias de las recetas de cocina peruana en la comodidad de tu hogar. ¡Deleita tu paladar con este Arroz Chaufa de Pollo lleno de sabores únicos!
PAPA A LA HUANCAÍNA:
Un clásico de la cocina peruana, es muy delicioso, papas bañadas con la famosa salsa huancaína, preparado con queso, leche, galletas de soda y ají amarillo, una delicia para tu paladar.
ROCOT0 RELLENO:
Un delicioso platillo típico de Arequipa, una joya de las recetas comidas peruanas, preparado con rocoto y relleno de carne molida, huevo, cebolla, aceitunas y hierbas aromáticas, es ideal para los amantes de la comida picante.
PACHAMANCA A LA OLLA:
Un plato típico y emblemático de la gastronomía peruana, una deliciosa combinación de carne de res, pollo, cerdo, carnero, cuy, camote, papas y hierbas aromáticas, es una bendición para tu paladar. Una de las más exquisitas ideas de comida peruana.
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- Asado de Res Peruano. - 27 de marzo de 2025
- Conejo Guisado. - 26 de marzo de 2025
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