Descubre cómo preparar mazamorra de cañihua, un delicioso y nutritivo postre andino tradicional lleno de sabor y beneficios para la salud. Receta paso a paso, fácil y saludable. Receta de mazamorra de cañihua. La mazamorra de cañihua es un exquisito postre andino que forma parte del rico repertorio de la gastronomía peruana. Su sabor suave … Leer más
Descubre cómo preparar tallarines rojos con carne en trozos al estilo peruano, una receta casera fácil, sabrosa y perfecta para compartir en familia. Una bendición deliciosa para tu paladar. Receta de tallarines rojos con carne. Los tallarines rojos peruanos con carne, son uno de los platos más queridos de la gastronomía peruana. Esta receta es … Leer más
Descubre cómo preparar rachi de panza peruano, el delicioso anticucho de panza de res lleno de sabor. Aprende paso a paso esta receta tradicional y sorprende con su sabor único. Receta de rachi de panza. El rachi de panza receta peruana, es uno de los grandes tesoros de la comida callejera peruana. Conocido también como … Leer más
Descubre cómo preparar picante de caigua peruano, una receta nutritiva y deliciosa. Aprende su historia, ingredientes y pasos sencillos para disfrutarlo en casa. Receta de picante de caigua. El picante de caigua receta peruana, es un plato típico de la gastronomía peruana que destaca por su sabor intenso y su alto valor nutritivo. Este guiso … Leer más
Descubre cómo hacer masato de yuca peruano, una bebida fermentada de la Amazonía llena de historia, sabor y cultura ancestral. Receta del masato de yuca de la selva. El masato peruano es una bebida ancestral de origen amazónico elaborada a base de yuca fermentada. Con un sabor ligeramente ácido y una textura espesa, el masato … Leer más
Descubre cómo preparar mazamorra de kiwicha, un postre tradicional andino lleno de sabor, historia y nutrientes. Ideal para una merienda saludable y con identidad peruana. Receta de mazamorra de kiwicha. La mazamorra de kiwicha es un postre tradicional del Perú, especialmente de las zonas altoandinas, donde este superalimento ha sido cultivado por siglos. Con una … Leer más
Aprende cómo preparar los clásicos marcianos de fruta, un postre helado tradicional peruano, refrescante, económico y natural. Ideal para el verano y excelente opción para emprender. Receta de marcianos de fruta. Los marcianos de fruta son una delicia tradicional peruana que no falta en los veranos más intensos. También conocidos como “chupetes de fruta” o … Leer más
Descubre cómo preparar Huevo a la Rusa Perú, una deliciosa y económica receta tradicional que combina verduras cocidas, huevo duro y una suave salsa. Ideal para almuerzos caseros y nutritivos. Receta de huevo a la rusa. El Huevo a la Rusa es una entrada clásica en la gastronomía peruana, conocida por su sencillez, sabor y … Leer más
Descubre cómo preparar Thimpo de Carachi o thimpu de pescado, una auténtica sopa tradicional del altiplano peruano, elaborada con pescado de lago, papas nativas y huacatay. Una receta ancestral llena de sabor y cultura. Receta de thimpo de pescado. El Thimpu de Carachi llamado también como caldo de carachi, es una de las sopas más … Leer más
Aprende a preparar Uchucuta receta peruana, una salsa andina picante, perfecta para acompañar papas, carnes o tamales. Receta tradicional y fácil, lista en minutos. Receta de uchucuta. La uchucuta receta fácil, es una salsa tradicional del Perú andino, elaborada desde épocas prehispánicas. En esta versión, le damos un giro más intenso y sabroso con rocoto, … Leer más