Cómo preparar chuletas de cerdo al horno receta peruana, una deliciosa y jugosa receta, muy nutritivo, beneficioso para el crecimiento y desarrollo de niños y adultos.
Receta de chuletas de cerdo al horno.
Esta jugosa receta de chuletas de cerdo al horno peruano, es una rica fuente de proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Las chuletas facilitan la metabolización de los alimentos en energía y estimulan la formación de glóbulos rojos y neurotransmisores.
A continuación los ingredientes para chuletas de cerdo al horno peruano, una deliciosa y sabrosa receta fácil de preparación.
Ingredientes:
- 5 Chuletas de cerdo de 1 pulgada de grosor.
- 2 Cucharadas de sillao (salsa de soya).
- 3 Cucharadas de aceite vegetal.
- ½ Cucharada de jugo de limón.
- 2 Cucharadas de azúcar rubia.
- 2 Cucharadas de kétchup.
- Pimienta y sal al gusto.
Cómo hacer chuletas de cerdo al horno.
Aquí el secreto de cómo hacer chuletas de cerdo al horno peruano y convertirlo en un jugoso manjar para deleitar tu paladar.
- En un recipiente colocamos el sillao, el aceite, el jugo de limón, azúcar rubia y el kétchup, mezclamos bien para que los ingredientes se integren.
- Ahora colocamos las chuletas de cerdo en la mezcla, lo bañamos por completo y colocamos en una bandeja, añadimos el resto de la mezcla en la bandeja.
- Enseguida llevamos al horno precalentado a 350º por 20 minutos, luego volteamos las chuletas y bañamos con el jugo de la bandeja y dejamos que se cocine por 20 minutos más o hasta que las chuletas estén cocidas.
- Una vez que estén cocidas retiramos del horno y servimos acompañado de puré, arroz a la jardinera, papas doradas, ensalada de lechugas, salsa criolla y el infaltable rocoto molido peruano.
¿Sabías qué?
Las chuletas de cerdo contiene vitaminas B6, B12, tiamina, niacina, riboflavina, ácido pantoténico y minerales que contribuyen el desarrollo y crecimiento de nuevas células.
La carne de cerdo es recomendable para periodos de embarazo y lactancia, para después de las intervenciones quirúrgicas y periodos de convalecencia.
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