Name: Arroz blanco Peruano.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Tazas de arroz blanco grano grande.; 2 Tazas de agua.; 1/2 Cucharada de ajo molido.; 1 Cucharada de sal o al gusto.; Aceite vegetal.

Cómo preparar arroz blanco peruano receta fácil, una de las guarniciones más consumidas a nivel mundial, hoy vamos a preparar al estilo peruano.

Receta arroz blanco peruano.

Una de las guarniciones más populares a nivel mundial es la receta de arroz blanco y su presencia es infaltable en todo tipo de platillos y recetas peruanas, si eres novel en la cocina y quizás no domines bien el método de cocinarlo, hoy te damos el secreto infalible para preparar el mejor arroz blanco.

Hoy comparto esta deliciosa receta y la preparación de como hacer arroz blanco peruano, para que nunca más falles, solo tienes que seguir las instrucciones paso a paso, del método tradicional y en olla arrocera.

Arroz blanco Peruano.

Receta de Por: Mary MarínPlato: GUARNICIONESCocina: PeruanaDificultad: Fácil

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

120

kcal

Aquí el secreto de cómo hacer arroz blanco paso a paso y convertirlo en un delicioso manjar para su paladar.

A continuación los ingredientes para arroz blanco receta peruana, la más deliciosa.

Ingredientes:

2 Tazas de arroz blanco grano grande.
2 Tazas de agua.
1/2 Cucharada de ajo molido.
1 Cucharada de sal o al gusto.
Aceite vegetal.

Preparación:

Método tradicional en una olla.
Este es el método más usado desde hace miles de años, es muy práctico, solo necesita un poquito más de cuidado en la preparación.
Primero tomamos 2 tazas de arroz, lo lavamos si es a granel y si es embolsado no es necesario, agregamos a la olla, más 2 tazas de agua, en la misma taza que medimos el arroz, también añadimos la media cucharada de ajo molido, una cucharada de aceite vegetal y sal al gusto.
Lo removemos bien con la ayuda de una espátula hasta que los ingredientes se integren, luego tapamos la olla.
Ahora lo llevamos al fuego alto y dejamos que se cocine, una vez que hierva, bajamos a fuego medio y dejamos que se cocine, siempre vigilando, al cabo de unos minutos verás como el agua se va secando, es importante verificar si el arroz ya está cocido.
Ahora es momento de bajar el fuego a bajo, para que la cocción se complete y seque por completo el arroz.
Método moderno, cómo hacer arroz en olla arrocera.
Agregamos a la arrocera 2 tazas de arroz, 2 tazas de agua, los ajos, 1 cucharada de aceite y sal al gusto.
Mezclamos bien con la ayuda de una espátula para que los ingredientes se integren bien, luego lo tapamos y encendemos la arrocera.
Y dejamos que se cocine y en minutos tendrás el arroz blanco más delicioso y sabroso.

Notas

Ahora que ya conoces el secreto más delicioso de como hacer arroz peruano, atrévete a sorprender a tus seres amados, familiares y amigos.

Secretos del chef.

Si deseas darle un toque más sabroso al arroz blanco puedes agregar una pizca de orégano molido.

Beneficios del arroz graneado.

El arroz peruano blanco graneado no solo es un acompañamiento clásico en la cocina peruana, sino también una fuente de beneficios prácticos y nutricionales que lo convierte en un elemento indispensable en nuestra mesa.

Este plato simple, pero lleno de tradición, tiene características únicas que lo hacen especial.

1. Versatilidad culinaria:
El arroz graneado es el complemento perfecto para casi cualquier plato peruano. Su sabor neutro y su textura suelta realzan guisos, carnes, pescados y salsas, permitiendo que los ingredientes principales brillen sin opacar su protagonismo.

2. Fuente de energía:
El arroz es un complejo de carbohidratos, lo que significa que proporciona energía sostenida durante todo el día. Esto es especialmente beneficioso en una dieta equilibrada, ya que ayuda a mantener el cuerpo activo y con buen rendimiento.

3. Fácil digestión:
Gracias a su cocción sencilla y su textura suave, el arroz graneado es fácil de digerir, siendo una opción adecuada para personas con estómagos sensibles o en recuperación de enfermedades gástricas.

4. Economía y accesibilidad:
El arroz es un ingrediente accesible y económico, lo que lo convierte en una opción ideal para preparar comidas abundantes y nutritivas para toda la familia, sin afectar el presupuesto.

5. Ligero pero saciante:
El arroz graneado tiene la capacidad de saciar el hambre sin resultar pesado. Es ideal para acompañar comidas con salsas contundentes como el seco o el ají de gallina, equilibrando la intensidad de los sabores sin sobrecargar el paladar.

6. Base de recetas nutritivas:
Si bien el arroz graneado tradicionalmente se prepara solo con ajo y sal, puede enriquecerse con ingredientes adicionales como quinua, vegetales o especias, aportando más nutrientes y sabor.

El arroz graneado es mucho más que un simple acompañamiento: es un símbolo de tradición, practicidad y nutrición en la cocina peruana.

Su capacidad para adaptarse y realzar los sabores de nuestros platos lo convierte en un pilar fundamental de nuestra identidad gastronómica.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de guarniciones para comidas.

Acerca de
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Por: Mary Marín

Hola soy Mary, periodista, con un diplomado en nutrición y alimentación saludable, me apasiona la cocina peruana, por eso comparto, mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia en la preparación de las delicias de la cocina peruana, para que puedas preparar en casa y disfrutar la exquisitez de todos los platillos.

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